本文選擇百度外賣(mài)和美團(tuán)外賣(mài)進(jìn)行簡(jiǎn)單的競(jìng)品分析类茂，主要是為了在框架上理一下~
由于寫(xiě)的較淺顯（有段時(shí)間沒(méi)寫(xiě)，生疏了~）晋控，誠(chéng)懇歡迎各位賜教峡谊！
1.市場(chǎng)規(guī)模
從上如可以看出中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模一直在增長(zhǎng)過(guò)程中茫虽，雖然2013年和2014年漲幅變緩刊苍。但是2015年增速重回兩位數(shù)，市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)入了三萬(wàn)億時(shí)代席噩。2016年班缰，餐飲行業(yè)增速雖有下滑，但仍保持兩位數(shù)增長(zhǎng)悼枢。
其中外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模中埠忘，餐飲O2O的占比一直在保持增長(zhǎng)。至2016年的時(shí)候馒索，O2O滲透率占比已達(dá)到5.3%莹妒。可以看出绰上，餐飲商家依托在線外賣(mài)平臺(tái)提升銷(xiāo)售已經(jīng)成為其提升門(mén)店效益的重要手段旨怠。
（以上數(shù)據(jù)來(lái)自艾瑞咨詢）
2.市場(chǎng)份額占比
（數(shù)據(jù)來(lái)自：艾媒咨詢http://www.199it.com/archives/571527.html）
可以看出2016年第4季度時(shí)，外賣(mài)市場(chǎng)上美團(tuán)外賣(mài)占比最多蜈块，為40.7%鉴腻；餓了么占比居中，為35.0%百揭；百度外賣(mài)占比最少爽哎，為18.4%。
同時(shí)還要注意的是器一，美團(tuán)外賣(mài)是從美團(tuán)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)里分出來(lái)的垂直產(chǎn)品课锌，在計(jì)算市場(chǎng)占比份額的時(shí)候，同時(shí)考慮到了美團(tuán)團(tuán)購(gòu)和大眾點(diǎn)評(píng)內(nèi)的外賣(mài)業(yè)務(wù)祈秕。
3.細(xì)分市場(chǎng)? --? 用戶人群
從各細(xì)分市場(chǎng)的交易份額來(lái)看渺贤，白領(lǐng)市場(chǎng)占比最多，為62.99%请毛；學(xué)生市場(chǎng)占比居中志鞍，為30.52%；生活社區(qū)市場(chǎng)占比最少获印，為6.49%述雾。
●白領(lǐng)人群的特點(diǎn)屬于質(zhì)量敏感型，比較不注重價(jià)格兼丰，但注重食物和外賣(mài)的質(zhì)量。除了中晚餐之外唆缴，白領(lǐng)人群對(duì)下午茶鳍征、甜點(diǎn)水果等的需求量也是有的；
●學(xué)生群體的特點(diǎn)屬于價(jià)格敏感型面徽，更加注重的是價(jià)格和優(yōu)惠力度艳丛。其就餐的主要方式還是學(xué)校食堂匣掸，因?yàn)閲?guó)家對(duì)學(xué)校食堂有補(bǔ)貼，所以每餐價(jià)格在10元左右氮双，而外賣(mài)一般會(huì)達(dá)到20元及以上碰酝。所以價(jià)格成為了學(xué)生群體比較關(guān)注的點(diǎn)；
●生活社區(qū)市場(chǎng)目前市場(chǎng)占比份額較小戴差，屬于待開(kāi)發(fā)的一部分市場(chǎng)送爸。這部分人群的主要特點(diǎn)是更加注重食物的質(zhì)量，因?yàn)榇蠖鄨?chǎng)景是家庭聚餐需要高質(zhì)量的菜品才可
4.各外賣(mài)平臺(tái)用戶畫(huà)像
可以看出
●百度外賣(mài)在一線城市用戶相比最多暖释，達(dá)到51.6%袭厂，大多數(shù)是成熟、有品質(zhì)球匕、高收入的人群纹磺，其中23-40歲的中青年群體相對(duì)較多，占比73.1%亮曹。百度外賣(mài)的目標(biāo)人群偏向于高收入白領(lǐng)人群橄杨，大多是忙于工作，沒(méi)有時(shí)間外出就餐照卦；
●美團(tuán)外賣(mài)在三項(xiàng)城市用戶較多式矫，達(dá)到20.4%，用戶群體更加年輕化窄瘟，企業(yè)普通職員和學(xué)生偏多衷佃，占比52.3%。美團(tuán)外賣(mài)的目標(biāo)人群偏向于學(xué)生群體和一般收入的普通員工蹄葱，大多是不愿意做飯氏义、不方便做飯或者不想出去吃的人
用戶收入方面：
●百度外賣(mài)在8k以上的群體稍高，占比33.3%图云；
●美團(tuán)外賣(mài)在3k以下的群體較多惯悠，占比20.0%。
5.需求
用戶對(duì)外賣(mài)的需求點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
（1）價(jià)格--便宜竣况、實(shí)惠
（2）口味--食物品類(lèi)豐富克婶，質(zhì)量好
（3）安全--食物安全有保障
（4）及時(shí)--配送速度快
那么百度外賣(mài)和美團(tuán)外賣(mài)針對(duì)這4個(gè)需求點(diǎn)分別設(shè)計(jì)了哪些功能？讓我們看一看丹泉。
6.價(jià)格--需求點(diǎn)
看一下兩款app在價(jià)格及優(yōu)惠方面分別做了哪些設(shè)計(jì)
美團(tuán)外賣(mài)
（1）首頁(yè)--活動(dòng)banner區(qū)
3個(gè)滾動(dòng)展示的菜單情萤，分別為開(kāi)學(xué)大禮包、一口價(jià)7元摹恨、新學(xué)期吃貨寶典筋岛。這三個(gè)活動(dòng)的活動(dòng)范圍都是 僅限全國(guó)部分高校使用，有效時(shí)長(zhǎng)為開(kāi)學(xué)后的一個(gè)月晒哄。
● ?開(kāi)學(xué)大禮包睁宰，列舉了部分有活動(dòng)的商家的菜品肪获，所列舉菜品均7折封頂。用紅色字體展示折扣后的價(jià)格柒傻，灰色小號(hào)字體展示原價(jià)格（且用橫線劃掉）孝赫，形成了一個(gè)鮮明的對(duì)比，能夠讓用戶很直觀地感受到較大的折扣力度红符；
● ?一口價(jià)7元青柄，真的就是所列舉菜品都是7元。同樣采用了紅色字體展示現(xiàn)價(jià)违孝，灰色字體展示門(mén)市價(jià)刹前。
上面兩個(gè)專(zhuān)題的折扣菜品不多，但是也是很難得雌桑，能有這么大的折扣喇喉，對(duì)于學(xué)生群體來(lái)說(shuō)。建議如果能夠加入更多的可選菜品校坑，應(yīng)該會(huì)更吸引人拣技。這需要美團(tuán)拿出更多的補(bǔ)貼來(lái)。
（2）首頁(yè)--優(yōu)惠專(zhuān)區(qū) 及 下方滾動(dòng)條
優(yōu)惠專(zhuān)區(qū)
版塊又分了5個(gè)子版塊：
●? 天天滿減耍目，將一些滿減力度比較大的店做了一個(gè)合集膏斤，分成“6折封頂專(zhuān)區(qū)”和“熱銷(xiāo)好店”推薦兩個(gè)板塊；
●? 19.9套餐邪驮，所列舉的菜品都是19.9莫辨，但是菜品量比較少，而且部分商家都是20元起送毅访，如果只有一個(gè)人下訂單的話沮榜，根本沒(méi)辦法下；
●? 領(lǐng)券中心喻粹，用戶可以在這里領(lǐng)取商家的代金券蟆融；
●? 周五水果日，每到周五的時(shí)候守呜，可以一元搶新鮮水果型酥，這也是培養(yǎng)用戶使用美團(tuán)外賣(mài)賣(mài)水果的習(xí)慣；
● ?開(kāi)學(xué)福利查乒，就是前面的“開(kāi)學(xué)大禮包”弥喉，這里又是一個(gè)入口
而下方的滾動(dòng)條又涉及到了以下的優(yōu)惠：
●? 開(kāi)學(xué)大禮包（一口價(jià)7元），即活動(dòng)banner的“一口價(jià)7元”
●? 大額滿減玛迄，即優(yōu)惠專(zhuān)區(qū)的“天天滿減”
●? 7折滿減档桃，即活動(dòng)banner版塊的“新學(xué)期新吃貨寶典”
● ?開(kāi)學(xué)福利，即優(yōu)惠專(zhuān)區(qū)的“開(kāi)學(xué)福利”
從上面可以看到 有多個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)設(shè)置了2個(gè)或者3個(gè)的入口憔晒，這樣做的目的是為了能夠讓用戶在最大程度上看到這些優(yōu)惠藻肄，為優(yōu)惠活動(dòng)增加曝光量。
（3）商家--列表頁(yè)
針對(duì)商家的展示拒担，在價(jià)格方面做了以下幾點(diǎn)的設(shè)計(jì)：
●? 標(biāo)注起送價(jià)嘹屯、配送費(fèi)；
● ?12種優(yōu)惠活動(dòng)从撼，采用帶顏色單字標(biāo)簽且灰色小號(hào)字體說(shuō)明的方式
12種優(yōu)惠活動(dòng)分別為：
全州弟，優(yōu)惠商家
首，首單立減
減低零，滿減優(yōu)惠
領(lǐng)婆翔，進(jìn)店領(lǐng)券
半，第二份半價(jià)
返掏婶，滿返代金券
折啃奴，折扣商品
訂，提前下單優(yōu)惠
贈(zèng)雄妥，滿贈(zèng)活動(dòng)
免最蕾，滿免配送費(fèi)
新，門(mén)店新客立減
贈(zèng)老厌，買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)
并且這12種優(yōu)惠活動(dòng)的標(biāo)簽采用的均是不同顏色的字體瘟则，視覺(jué)上更有辨識(shí)力
（4）商家--詳情頁(yè)
部分商家的菜單頁(yè) 會(huì)有“折扣”的菜單選項(xiàng)，用黃色標(biāo)簽樣式標(biāo)注枝秤，列舉的是折扣商品醋拧。在菜品底部用紅色字體展示折扣后價(jià)格，灰色小號(hào)字體展示原價(jià)格淀弹。并且有“5折每單限5份”的紅色字體標(biāo)識(shí)
小結(jié)：從（1）和（2）列舉的優(yōu)惠活動(dòng)可以看出丹壕，美團(tuán)偏重于學(xué)生群體，其中3個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)都是針對(duì)學(xué)生群體的垦页。
百度外賣(mài)
（1）首頁(yè)--優(yōu)惠活動(dòng)
百度外賣(mài)的優(yōu)惠活動(dòng)明顯看出來(lái)要少于美團(tuán)外賣(mài)
●? “大牌5折起”優(yōu)惠活動(dòng)雀费，我點(diǎn)開(kāi)以后，顯示“附近沒(méi)有活動(dòng)商家”痊焊≌蛋溃可見(jiàn)，百度外賣(mài)的側(cè)重點(diǎn)還是偏中高端的餐廳薄啥；
● ?“超值管飽”優(yōu)惠活動(dòng)辕羽，實(shí)質(zhì)是“特價(jià)菜專(zhuān)區(qū)”，商家的菜打折垄惧，會(huì)低于原價(jià)格 ?
（2）商家--列表頁(yè)
商家的優(yōu)惠活動(dòng)主要由以下幾種：
優(yōu)惠商家
立減優(yōu)惠
特價(jià)商品
折扣優(yōu)惠
進(jìn)店領(lǐng)券
下單返券
下單滿贈(zèng)
滿免配送費(fèi)
可以看出比美團(tuán)外賣(mài)的優(yōu)惠活動(dòng)要少刁愿，但是很相似
（3）商家詳情頁(yè)--折扣
跟美團(tuán)外賣(mài)類(lèi)似，部分商家會(huì)有“折扣”菜品的單獨(dú)展示到逊。同樣是采用 紅色字體展示現(xiàn)價(jià)铣口，灰色小號(hào)字體展示原價(jià)滤钱，并且用紅色小號(hào)字體展示了折扣力度。
小結(jié)：
●? 從價(jià)格的優(yōu)惠程度來(lái)看脑题，美團(tuán)外賣(mài)相對(duì)來(lái)說(shuō)活動(dòng)更多件缸，并且更針對(duì)于學(xué)生群體；百度外賣(mài)相比來(lái)說(shuō)叔遂，更側(cè)重于白領(lǐng)群體他炊；
● ?從優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)看，美團(tuán)外賣(mài)的活動(dòng)偏多已艰，而且入口較多痊末；百度外賣(mài)活動(dòng)相對(duì)較少，且入口偏少哩掺。
外賣(mài)平臺(tái)和商家是怎么分擔(dān)優(yōu)惠成本的：
一直以來(lái)都挺好奇這些優(yōu)惠活動(dòng)是怎么來(lái)的凿叠，主要還是商家的各種滿減活動(dòng)。前期美團(tuán)和餓了么搶占學(xué)生市場(chǎng)的時(shí)候疮丛，那叫一個(gè)瘋狂幔嫂，學(xué)校里的傳單遍地飛，各種優(yōu)惠誊薄，都要懷疑人生了履恩！
看下下面的解釋?zhuān)?/p>
外賣(mài)平臺(tái)是如何與商家分擔(dān)優(yōu)惠成本的，每個(gè)地區(qū)差別很大
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)呢蔫，山東某地區(qū)切心，店家補(bǔ)兩塊，美團(tuán)補(bǔ)兩塊片吊。優(yōu)惠就是四塊绽昏。這時(shí)候餓了么會(huì)補(bǔ)三塊，在餓了么下單就是五塊優(yōu)惠俏脊。有時(shí)候也會(huì)反過(guò)來(lái)全谤。所以不一定，還是看各地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)怎么安排爷贫。
再比如說(shuō)认然，在剛?cè)肽硞€(gè)城市的時(shí)候，美團(tuán)外賣(mài)全額補(bǔ)貼漫萄。當(dāng)消費(fèi)者和商家嘗到甜頭的時(shí)候卷员，美團(tuán)外賣(mài)實(shí)施不全部補(bǔ)貼政策和周期性變換減價(jià)政策。比如腾务，滿20減10毕骡。其中美團(tuán)外賣(mài)補(bǔ)貼7塊錢(qián)，由商家減3塊錢(qián)。換種意思是未巫，商家17塊錢(qián)賣(mài)給美團(tuán)外賣(mài)窿撬，美團(tuán)外賣(mài)10塊錢(qián)賣(mài)給消費(fèi)者。前提橱赠，必須在線支付尤仍。商家和美團(tuán)外賣(mài)簽約周結(jié)算或者月結(jié)算。
（以上狭姨，感謝知乎-@龍仲儀）
7.口味--需求點(diǎn)
為了讓用戶能快速找到想吃的東西，美團(tuán)外賣(mài)和百度外賣(mài)分別做了什么呢苏遥？
從以下一點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)明
（1）餐廳豐富程度及呈現(xiàn)方式
（2）店鋪詳情頁(yè)----菜品呈現(xiàn)方式 + 評(píng)論
（1） 餐廳豐富程度及呈現(xiàn)方式
餐廳豐富程度
本來(lái)想計(jì)算下美團(tuán)上入駐的商家數(shù)量饼拍，但是它在不同分類(lèi)里面都是由重復(fù)的餐館，所以就不好計(jì)算了田炭。
但相比而言师抄，美團(tuán)上的商家數(shù)量要偏多。雖然兩家外賣(mài)平臺(tái)都入駐了品牌商家教硫，但是百度外賣(mài)的品牌商家相對(duì)來(lái)說(shuō)多一點(diǎn)（這個(gè)是應(yīng)該有數(shù)據(jù)支撐的叨吮，但是鑒于拿不到商家數(shù)據(jù)就......）。從菜品的分類(lèi)我們也可以看出瞬矩。
呈現(xiàn)方式1---個(gè)性化推薦
美團(tuán)外賣(mài)
美團(tuán)外賣(mài)上做了一個(gè)功能“為你優(yōu)選”茶鉴，在首頁(yè)版塊列出6家商戶，點(diǎn)擊“更多”后景用，可以看到每個(gè)商鋪?zhàn)鳛橐粋€(gè)小的模塊涵叮，分別展現(xiàn)了商鋪的詳情、3個(gè)推薦菜品以及推薦理由伞插。
百度外賣(mài)
百度外賣(mài)是類(lèi)似的功能割粮，“遇見(jiàn)你的菜”模塊在首頁(yè)列出了3個(gè)商鋪的推薦，點(diǎn)擊“更多”之后媚污，以每個(gè)商鋪為一個(gè)版塊舀瓢，同樣是店鋪的詳細(xì)信息+推薦3個(gè)菜品，但是百度外賣(mài)的推薦理由相對(duì)來(lái)說(shuō)為之更隱蔽耗美，并且也不如美團(tuán)外賣(mài)更貼近用戶京髓。
不同點(diǎn)：
●? 美團(tuán)外賣(mài)“為你優(yōu)選”中排名靠前的商鋪是利用用戶個(gè)人的歷史行為數(shù)據(jù)進(jìn)行推薦，比如以前吃過(guò)哪家店鋪幽歼、瀏覽過(guò)哪家店鋪朵锣；后面才是根據(jù)附近人的點(diǎn)菜數(shù)據(jù)進(jìn)行的熱門(mén)推薦
●? 而百度外賣(mài)“遇見(jiàn)你的菜”主要是根據(jù)周?chē)说狞c(diǎn)菜大數(shù)據(jù)進(jìn)行店鋪推薦，比如“附近熱銷(xiāo)”“附近的人都愛(ài)吃”等
● ?相比而言甸私，美團(tuán)更注重個(gè)人口味诚些，而百度外賣(mài)更偏向大眾口味?
呈現(xiàn)方式2--品牌商鋪推薦
美團(tuán)外賣(mài)
首頁(yè)部分有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的模塊“品質(zhì)專(zhuān)區(qū)”，分三部分內(nèi)容“品牌商家”、“精品套餐”诬烹、“點(diǎn)評(píng)高分”
●? “品牌商家”砸烦，以列表形式展示商家，同時(shí)會(huì)帶有大眾點(diǎn)評(píng)上面的評(píng)分绞吁。大眾點(diǎn)評(píng)作為權(quán)威的點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站幢痘，其數(shù)據(jù)的標(biāo)注還是極具說(shuō)服力的。并且避免了用戶再次打開(kāi)大眾點(diǎn)評(píng)去查看商鋪評(píng)論的二次操作行為家破，體驗(yàn)很好颜说。這也是美團(tuán)和點(diǎn)評(píng)合并帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)之一；
●? “精品套餐”汰聋，用列表形式展示不同商戶推出的套餐门粪；
● ?“點(diǎn)評(píng)高分”，利用了大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)烹困，分兩部分玄妈，“top3”模塊和“換一批”模塊
百度外賣(mài)
“品牌館”-----百度外賣(mài)中針對(duì)品牌商鋪，并沒(méi)有像美團(tuán)外賣(mài)單獨(dú)做一個(gè)版塊放到首頁(yè)部分髓梅，而是以“品牌館”的小圖標(biāo)形式展示拟蜻。
品牌館只是簡(jiǎn)單的以列表的形式呈現(xiàn)商鋪，跟美團(tuán)外賣(mài)詳細(xì)的信息相比枯饿，可信服度降低酝锅，品牌質(zhì)感度也稍有降低，這里算是一個(gè)改進(jìn)點(diǎn)鸭你。
“此刻最熱”-----將商家的熱度實(shí)時(shí)更新屈张，其實(shí)利用的是人的從眾心理。就像平時(shí)出去逛街袱巨，一般哪家人比較火爆阁谆，我們就會(huì)猜測(cè)這家的菜品應(yīng)該很好吃。但是對(duì)這部分我的一個(gè)疑問(wèn)點(diǎn)是愉老，吃飯口味還是比較偏私人的场绿，這種大眾的行為統(tǒng)計(jì)對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)會(huì)有什么具體的幫助嗎？
小結(jié)：
在品牌店鋪方面嫉入，美團(tuán)外賣(mài)的展示功能做的比較好焰盗。有單獨(dú)的模塊對(duì)品牌商鋪進(jìn)行展示，特別是借助了大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)分咒林，就更有說(shuō)服力熬拒。
百度面向的是白領(lǐng)人群，可以將一些優(yōu)質(zhì)商鋪?zhàn)鲆粋€(gè)合集垫竞，單獨(dú)列出澎粟，同時(shí)推薦一些菜品蛀序，可以學(xué)習(xí)美團(tuán)外賣(mài)的模式。相信這樣做可以使得商鋪獲得更多的流量活烙，也可以讓白領(lǐng)人群更快地接觸到自己想要的店鋪
呈現(xiàn)方式3---附近商家
美團(tuán)外賣(mài)和百度外賣(mài)在“附近商家”部分的設(shè)置類(lèi)似徐裸。主標(biāo)簽都分4部分：綜合排序（可選擇篩選條件）、銷(xiāo)量啸盏、距離重贺、篩選
“綜合排序”的篩選以及最右邊的“篩選”，百度外賣(mài)的條件更豐富一點(diǎn)回懦，而美團(tuán)外賣(mài)的表現(xiàn)方式看起來(lái)更舒服气笙，采用小圖標(biāo)+文字的結(jié)合方式，讓整個(gè)頁(yè)面看起來(lái)沒(méi)有那么單調(diào)粉怕。
那么商家排序是如何展示的呢健民？
根據(jù)“三千客智能餐飲”的報(bào)告，可以知道美團(tuán)外賣(mài)的排名規(guī)則分成了3個(gè)權(quán)重部分：基礎(chǔ)排名贫贝、業(yè)務(wù)策略、個(gè)性化排名
①基礎(chǔ)排名：
從商家的銷(xiāo)量蛉谜，評(píng)價(jià)和活動(dòng)力度等指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)商家的質(zhì)量稚晚。簡(jiǎn)而言之就是賣(mài)的好的，評(píng)價(jià)好的型诚，有優(yōu)惠的排名更高客燕！
②業(yè)務(wù)策略：（此處只列舉了3條）
不同的購(gòu)物場(chǎng)景加分不同，例如現(xiàn)在是下午茶時(shí)間狰贯，會(huì)優(yōu)先展示那些主營(yíng)業(yè)務(wù)是下午茶的商家也搓；
新商家加分，新商家上線前3天加分不變涵紊，后4天加分逐漸減少傍妒。另外，白領(lǐng)蜂窩還會(huì)在第8位和第12位的固定位置對(duì)商家進(jìn)行輪播摸柄，是很好的曝光機(jī)會(huì)颤练；
對(duì)第一次配置活動(dòng)的商家會(huì)有3天時(shí)間的加分照顧，當(dāng)天配置隔天生效
③個(gè)性化：
根據(jù)用戶的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和交易記錄為用戶提供個(gè)性化排名驱负，讓商家符合不同類(lèi)型的用戶喜好嗦玖！用戶常購(gòu)買(mǎi)的會(huì)優(yōu)先展示，讓用戶能夠盡快找到要買(mǎi)的商家并盡快下單跃脊。
百度外賣(mài)目前官方還沒(méi)有公布排序策略宇挫，但是外賣(mài)平臺(tái)最基本的排名規(guī)則應(yīng)該是相似的。
（2）店鋪詳情頁(yè)----菜品呈現(xiàn)方式 + 評(píng)論
菜品呈現(xiàn)方式
兩家都采用了類(lèi)似的菜單展示方式酪术，美團(tuán)依次是 買(mǎi)過(guò)器瘪、熱銷(xiāo)、折扣、多個(gè)菜品的展示娱局；百度外賣(mài)則是特價(jià)彰亥、熱銷(xiāo)、多個(gè)菜品展示衰齐，買(mǎi)過(guò)的菜品并沒(méi)有單獨(dú)的標(biāo)簽任斋，只放到了首頁(yè)的展示。
用戶評(píng)價(jià)
●在評(píng)分方面耻涛，美團(tuán)側(cè)重于配送和商家的綜合評(píng)分废酷，而百度外賣(mài)更側(cè)重于商品質(zhì)量。
●并且美團(tuán)外賣(mài)還可以鏈接到大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)分抹缕，這樣可以讓用戶更充分的感受大家的評(píng)論澈蟆，并且不用二次打開(kāi)另一個(gè)軟件党巾，減少了操作成本擂橘。
●評(píng)價(jià)系統(tǒng)方面，美團(tuán)做的要比百度外賣(mài)更加細(xì)致掌眠。美團(tuán)外賣(mài)一共有11個(gè)標(biāo)簽奏赘，而百度外賣(mài)只有7個(gè)標(biāo)簽寥闪。并且美團(tuán)外賣(mài)評(píng)價(jià)下面都是有內(nèi)容的，且排名靠前的是圖片+文字結(jié)合的內(nèi)容磨淌；而百度外賣(mài)的評(píng)價(jià)大多是標(biāo)簽評(píng)價(jià)疲憋，一般是文字內(nèi)容，圖片評(píng)價(jià)較少梁只。
●用戶不能找到適合自己口味的餐廳是一個(gè)痛點(diǎn)缚柳，商戶評(píng)價(jià)系統(tǒng)是一個(gè)很有效的辦法。圖片+文字的評(píng)價(jià)方式最優(yōu)搪锣。那么怎么鼓勵(lì)用戶可以以這種方式進(jìn)行評(píng)價(jià)呢秋忙？
方法之一是 評(píng)價(jià)返現(xiàn)金券，金錢(qián)刺激淤翔，簡(jiǎn)單粗暴
8.安全--食物安全有保障
這里只簡(jiǎn)單說(shuō)一下 兩個(gè)外賣(mài)平臺(tái)是如何然給用戶展示商戶的安全資質(zhì)的
兩個(gè)外賣(mài)平臺(tái)都在商家詳情頁(yè)部分翰绊，設(shè)置了商戶的資質(zhì)證照。百度外賣(mài)同時(shí)增加了餐廳堂食的照片旁壮，更有信服度监嗜。
9.及時(shí)--配送速度快
配送 是外賣(mài)體系的核心點(diǎn)之一
首先來(lái)看一下目前配送系統(tǒng)的影響因素：
● ?配送方案
● ?派單模式
（1）配送方案：
自建團(tuán)隊(duì)，企業(yè)自營(yíng)的配送團(tuán)隊(duì)抡谐。例如美團(tuán)騎手裁奇、百度騎手等
眾包，由第三方平臺(tái)配送麦撵。例如達(dá)達(dá)
商家自配刽肠，商家自己店里的伙計(jì)配送
（2）派單模式：
派單溃肪，系統(tǒng)利用算法，根據(jù)商家地址音五、收貨地址惫撰、運(yùn)力素質(zhì)等因素進(jìn)行派單
搶單，類(lèi)似滴滴的搶單模式
這兩家外賣(mài)平臺(tái)各自采用了什么方式呢躺涝？
美團(tuán)外賣(mài)：自建團(tuán)隊(duì)厨钻、搶單與派單模式并存（要看區(qū)域）
百度外賣(mài)：自建團(tuán)隊(duì)、派單模式
用戶下單之后到拿到外賣(mài)坚嗜，中間有兩個(gè)階段：商戶的出餐階段 + 外賣(mài)配送階段夯膀。這兩個(gè)階段的影響因素可能有以下幾點(diǎn)：
商戶的出餐時(shí)間，可能因素為店內(nèi)客人數(shù)量苍蔬、訂單數(shù)量诱建、菜品難易程度及數(shù)量等；
外賣(mài)配送時(shí)間碟绑，可能因素為騎手對(duì)線路的熟悉程度俺猿，天氣或交通情況，配送范圍跨度廣等
利用智能系統(tǒng)進(jìn)行路線規(guī)劃只能解決一小部分的配送問(wèn)題格仲，可能最有效的解決方法還是增加人力辜荠。通過(guò)用戶付配送費(fèi)的形式，來(lái)獲得更多的配送人力抓狭，相當(dāng)于花錢(qián)買(mǎi)服務(wù)。
兩家外賣(mài)平臺(tái)下完訂單后的流程類(lèi)似造烁，美團(tuán)外賣(mài)比百度外賣(mài)多的一個(gè)功能否过，可以直接查看“訂單詳情”。并且在訂單頁(yè)面設(shè)置了“邀新活動(dòng)”惭蟋，因?yàn)樵擁?yè)面用戶查看次數(shù)會(huì)比較多苗桂，美團(tuán)外賣(mài)希望能夠用現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)吸引用戶去邀請(qǐng)朋友，為app增加流量告组。
兩家在評(píng)價(jià)系統(tǒng)都采用了以下幾點(diǎn)：
可以更正外賣(mài)送到的實(shí)際時(shí)間煤伟；
可以給配送服務(wù)以及商家打分，可以選擇標(biāo)簽描述對(duì)應(yīng)的服務(wù)木缝；
可以輸入文字內(nèi)容
不同點(diǎn)在于：
百度外賣(mài)不能上傳照片
評(píng)價(jià)系統(tǒng)對(duì)于用戶的就餐決定還是有一定的影響力的便锨，尤其是圖片評(píng)論。所以百度外賣(mài)如果能夠添加“上傳照片”功能我碟，并在初期采取一定的措施鼓勵(lì)用戶上傳照片放案，例如返現(xiàn)金券等。這樣做應(yīng)該會(huì)對(duì)商家以及用戶雙方都有利矫俺。
10.總結(jié)
美團(tuán)外賣(mài)和百度外賣(mài)在滿足這4個(gè)需求點(diǎn)上設(shè)置的功能頁(yè)面及流程相似吱殉，重要的還是 入駐的商戶數(shù)量及質(zhì)量掸冤、線下的配送速度以及配送人員的服務(wù)態(tài)度。
有段時(shí)間沒(méi)寫(xiě)友雳，有點(diǎn)生疏~看來(lái)練功還是要每天堅(jiān)持的稿湿！以后寫(xiě)起來(lái)~
學(xué)習(xí)過(guò)程中，請(qǐng)各位多多指教押赊，不勝感激~
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?微信公眾號(hào)：產(chǎn)品新人學(xué)習(xí)路 （ i-pm-road）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 歡迎交流 ?(?????)
