到目前為止橡卤，在我的生活中扮念，我已經(jīng)有幸經(jīng)歷了三次長期的甜瓜單一飲食。對很多人來說蒜魄，以水果為食的概念可能看起來很"極端"扔亥，或者在某種程度上是有限制或是局限性的场躯。那么如果再進一步，單一的水果飲食可能就受到更多的限制了旅挤。

然而踢关，在我僅吃甜瓜期間-1998年的五個月，2000年的兩個月和2001年的六個月-我體驗到了最美妙和最美麗的味覺感受粘茄。

當人們簡化他們的飲食签舞，不知何故，他們更能意識到味道和風味每一個細微的差別和微妙的變化柒瓣。舌頭不再受到味精儒搭，烈性香料，鹽芙贫，熟食化學物質(zhì)或復雜的調(diào)味品混合味道的影響或損害搂鲫。

人的味覺變得細膩和敏銳，味蕾就會開始綻放磺平。

?就像每個人都有獨特的差異和特殊性一樣魂仍，每一顆水果也是如此。沒有兩顆水果的味道嘗起來是完全一樣的拣挪。每一顆都有自己奇妙的個性擦酌，在皮膚斑紋上都有自己的變化，都有自己的形狀和味道菠劝。

自然生長的水果不能像一罐烤豆或一塊白面包那樣標準化赊舶。大自然、生長和培育的經(jīng)歷在水果上留下了自己的痕跡和印記赶诊。

蜜蜂的輕拭笼平，太陽的位置和強度，風和雨甫何，以及其他千千萬萬的東西都有助于一顆水果的形成出吹，并且再也無法以完全相同的方式重新創(chuàng)造。你手里拿的每一顆水果對你和你的身體來說都是截然不同的辙喂；沒有人會像你一樣有相同的獨特體驗捶牢。

在超級市場的社會中，消費者被"愚化"成總是期望食物的味道相同巍耗。無論你在美國或阿爾巴尼亞喝一罐可樂秋麸，還是在土耳其或廷巴克圖享用一個"士力架"棒，產(chǎn)品的味道總是一樣的炬太，沒有任何新奇和令人欣喜的味道驚喜灸蟆，而這些驚喜是在新鮮生果的飲食中不斷出現(xiàn)的。只有對食品和飲料進行全面的提煉亲族，并添加化學物質(zhì)炒考，才有可能出現(xiàn)這種缺乏獨特味道的情況可缚。

在我吃甜瓜的6個月里，我可能吃了500多個瓜斋枢；但從來沒有兩個瓜的味道是完全一樣的帘靡。每一個甜瓜都有一種特殊的新味覺。即使是兩個姊妹瓜瓤帚，在同一塊地里描姚，在同顆星星下并排生長，也有自己獨特的味道戈次。

對我來說轩勘，開始單一飲食是一個簡化生活的機會，同時也是充分欣賞生活中所有美好的事物的機會怯邪。思想得到了休息绊寻，不需要再決定"我今天吃什么"，身體有機會得到凈化和加強擎颖，而心靈則得到喜悅和簡單的寧靜榛斯。

當我想單獨吃一種水果時，我傾向于選擇甜瓜搂捧，因為它們的質(zhì)量，口感和美味懂缕。在歐洲允跑，從5月到11月下旬，有太多的超級類型可供選擇搪柑。每一個美麗的品種都有自己特殊的品質(zhì)聋丝。

不知何故，似乎一個人的飲食越簡單工碾，他的味覺體驗就越廣泛弱睦，因為可以真正品嘗到差異。

從蜜瓜的清涼甜味到哈密瓜的濃厚胡蘿卜味渊额，從西瓜的紅色甜味到虎皮瓜的撲鼻奶油味况木；每一個品種都很迷人。

這就是一個品種內(nèi)的味道變化旬迹，我可以單單依靠夏朗德甜瓜生活火惊，但每天都能體驗到無數(shù)新的味覺感受。

在我六個月的甜瓜飲食中奔垦，我有幸在法國普羅旺斯的卡瓦永度過了一段時間屹耐。卡瓦永是歐洲的甜瓜之都椿猎。這是一個迷人而美麗的小鎮(zhèn)惶岭，周圍有許多瓜田寿弱，街道上到處都是水果店。在那里按灶，我享用了神圣的夏朗德甜瓜：甜瓜王國的女王

-她散發(fā)著香氣脖捻，甜味和β-胡蘿卜素！

-夏朗德甜瓜確實讓她所遇到的人都著迷兆衅。

這種特殊的水果是非常適合仙女的食物地沮，她也會在我們這些凡人身上編織她的魔咒！

更多關(guān)于這種非凡的甜瓜的細節(jié)羡亩，請參閱"夏朗德甜瓜萬歲"一章摩疑。

在我吃甜瓜期間，我的健康狀況和精力水平一直都很好畏铆，體重也一直穩(wěn)定在112磅雷袋。

我做著按摩師的工作，照顧我的兒子辞居，并在那段時間里不斷地鍛煉身體楷怒。

為了展示甜瓜單一飲食所能體驗到的驚人健身潛力，在2001年的六個月甜瓜單一飲食期間瓦灶，在第47天的時候鸠删，我在4000人的步行比賽中獲得了第一名。

單一飲食可能不是每個人的最佳營養(yǎng)方案贼陶；我們的需求都是特殊的刃泡，是獨一無二的，這取決于構(gòu)成我們生活的諸多因素碉怔。但在我所處的階段烘贴，單一飲食的效果非常好。

就我個人而言撮胧，每次吃一種水果的時候我總是感覺最好桨踪，精力最為旺盛，并且我感到特別快樂芹啥。

除了大齋節(jié)锻离，我從來沒有計劃過我會吃一種水果多長時間；我傾向于傾聽我的身體叁征，以及它是如何對正在滋養(yǎng)它的食物做出反應的纳账。

水果的季節(jié)性供應和質(zhì)量也是一個重要因素；2001年捺疼，我六個月的甜瓜飲食疏虫，也隨著美妙的歐洲甜瓜季節(jié)接近尾聲而結(jié)束。

不管我是只吃一種水果，還是吃各種各樣的水果卧秘，我相信有一個因素對健康是非常重要的呢袱。這就是水果的生命力和活力。自然生長的水果翅敌，經(jīng)過精心培育和愛護羞福，并留在樹上充分成熟，這樣的水果充滿了自然的生命力蚯涮，愛意和活力治专。

這樣的水果會滋養(yǎng)我們的身體和靈魂，豐富我們的生活遭顶，讓我們充滿維生素张峰，讓我們的骨骼充滿礦物質(zhì)，讓我們飽腹棒旗，滿足喘批，并且非常，非常有活力铣揉。

而大規(guī)模種植的水果饶深，用化學藥品喂養(yǎng)，在貧瘠和枯竭的土壤上種植逛拱，在未成熟的情況下采摘敌厘，它們將無法滿足我們身體和精神的所有需求；不管我們消費了多少品種橘券。這樣的水果在維持我們的能力上受到了損害额湘，而且它是以這樣一種方式種植的，以致于它不能發(fā)揮其應有的潛力旁舰。

?那些以易運輸或進超市、表面光鮮好看為標準而挑選的水果嗡官，不會讓我們充滿內(nèi)在的活力箭窜，更古老的和傳家寶品種是因為它們的味道和營養(yǎng)價值經(jīng)過了幾千年的種植和發(fā)展，它們才會讓我們充滿內(nèi)在的活力衍腥。

?無論是野生的磺樱，自家種植的還是小型有機農(nóng)場種植的水果，都受到了人們的喜愛和贊賞婆咸。這體現(xiàn)在水果的味道美妙竹捉，充滿活力上。這種水果是我們所有人保有最佳健康和快樂都需要吃的尚骄。果農(nóng)對我們的健康和幸福是非常重要的块差。

甜瓜確實是一種神圣的水果；近年來，它為我提供了大量的能量憨闰，并成為我身體細胞的主要組成部分状蜗。

人們曾為甜瓜寫過詩，女王們也渴望得到它鹉动，卡瓦永還在大門口建了一座重達9噸的甜瓜雕像轧坎，以慶祝甜瓜對小鎮(zhèn)的重要性。

?甜瓜很容易在各種溫暖的氣候中有機種植泽示。我在澳大利亞種過甜瓜種子缸血，不到五天就開始發(fā)芽，迎接陽光械筛。

在這個星球上有那么多美味的水果捎泻，而甜瓜只是眾多可以滋養(yǎng)我們身體和靈魂的奇妙水果中的一種。

好好享受你的甜瓜吧变姨！