香椿油帽芽，適合炒雞蛋删掀、下面條、涼拌菜……
250克的香椿洗干凈导街，切去根部爬迟，在開水里燙一下，再放到冰水過一下菊匿，控干水分付呕，切一厘米的丁丁備用。
250克油倒入主鍋跌捆，溫度120度徽职，時(shí)間4分鐘，油溫到120度倒入香椿佩厚，時(shí)間到姆钉，起鍋。
早上炒的香椿雞蛋抄瓦，滿口春的氣息潮瓶！
春，由香椿導(dǎo)流
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