涼拌黃瓜

前些天因為一些投資方面的事情愚臀,和媽媽爭論的時候忆蚀,埋怨了她幾句,怪她過于保守姑裂,結果錯失挺好的機會馋袜。

她很生氣,我再三打電話她也不接舶斧。后來她在微信上發(fā)信息給我欣鳖,大致意思就是我現(xiàn)在長大了翅膀硬了,有什么事情以后自己決定茴厉,不要來問她泽台。

這兩年每次鬧矛盾她總是說這樣的氣話什荣,總是說,你大了怀酷,在外面見世面了稻爬,我們也管不了你了,給你的建議也不聽胰坟,你以后有什么事自己拿主意吧因篇。

每次聽到她這樣說,我既傷心也生氣笔横,總覺得她說話太重了竞滓,動不動就要和我劃清關系。

這次她生氣我哄了哄半天也不理我吹缔,還說了挺傷人的話商佑,我也不高興,好幾天沒有回復厢塘。

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周末難得自己下廚茶没,我做了排骨湯、青椒炒蛋晚碾、拌黃瓜抓半。

做完菜端上桌的時候我忽然發(fā)現(xiàn)谎懦,這些都是按照我媽教我的方式做的:

排骨湯一定是山藥排骨湯脯倒,最后加一把小白菜骚揍,都煮得爛爛的才好喝剩晴。

青椒炒蛋要把蛋打碎澆在青椒上,裹起來那種特占,才好吃埃唯。

黃瓜切片加點鹽晾一會兒琢蛤,出水之后抓一下懂诗,然后加糖加鹽加蒜末蜂嗽。這樣拌完的黃瓜有一種清甜的味道。就著白粥喝都很好喝殃恒。

以前我不覺得這些有什么特別的植旧,尤其是拌黃瓜,直到離家久了吃外面的拌黃瓜才發(fā)現(xiàn)要么放醬油要么放醋离唐。

我自己也是怎么也做不出她的味道隆嗅,所以好幾次專門給她打電話一步步做才復制了她做的味道。她的秘訣就是要不放醬油侯繁,要放糖。

吃飯的時候和大喵聊起來泡躯,他們家做這幾道菜都不同贮竟,排骨是和玉米煮湯的丽焊,青椒和蛋是分開炒的,拌黃瓜是一定要放醬油的咕别。

當然技健,他還是覺得這樣的吃法才好吃,而他媽媽做的是最好吃的惰拱。

據(jù)說雌贱,胃對食物是有記憶功能的,我們小時候吃的東西偿短,可能一生都會喜歡欣孤,這就是胃的記憶。

所以有條新聞是昔逗,有個四川被領養(yǎng)的小孩長大之后吃辣覺得很好吃降传,懷疑自己不是從來都不吃辣的父母親生的,結果后來真找到了親生父母勾怒。僅僅憑著一口辣婆排。

我想了想,這是多神奇的一件事啊笔链。

每個人做菜的方式都帶著一個家庭傳承下來的習慣和特點段只。每個人各自的口味都代表著過去不同的記憶。

我平時會有看看星座運程的習慣鉴扫,和我媽吵架那周看到的運程是:這一周你會深刻理解家庭赞枕、過去對你千絲萬縷的影響和聯(lián)系。

我想了想幔妨,嗯鹦赎,說得沒錯。

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我苦惱地和大喵說我和我媽吵架了误堡,她怎么這么膽小呢古话?有什么好研究來研究去的,為什么不能直接去做锁施?

大喵說陪踩,你沒有發(fā)現(xiàn)你媽媽其實是個膽子很小的人嗎?她很保守謹慎悉抵,又不愿承認自己不懂肩狂,所以自己要去研究,研究多了心里才踏實姥饰。

我一愣傻谁,我一直覺得我媽是個什么都懂都會,也敢想敢做的人列粪。

我小時候學英文审磁,她以前學的一點早忘了谈飒,就現(xiàn)學再教我。她后來自己開布店态蒂,自己進貨做生意杭措,偶爾還會專門給我做條裙子。家里好幾次裝修都是她忙里忙外弄的钾恢。自己拿主意讓我很小的時候就上英文培訓班手素,送我去寄宿外國語學校,高考之后研究了好半天學校和專業(yè)幫我一起選瘩蚪。家里的電腦泉懦、手機有時候有故障,她自己搗鼓搗鼓就好了募舟。

忽然這么一天祠斧,我發(fā)現(xiàn)她也有不會的,也有擔心害怕做不好的事情拱礁。

我也沒有想過她會不會琢锋,因為這么多年她似乎做什么都能做好。我還是像以前一樣呢灶,把那些復雜的事情吴超,丟給她自己研究搗鼓。

在她奮力往前游鸯乃,試圖跟上這時代的浪潮的時候鲸阻,我卻和她說,為什么你游得不夠快呢缨睡?

我很過分鸟悴。更過分的地方在于,我竟沒有發(fā)現(xiàn)她老了奖年,以及不曾說出來的脆弱细诸。

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又一個周末,我去拍了婚紗照陋守,拍完回去很晚了震贵,在路上我又打了她的電話。

終于接了水评,我問:“在干嘛猩系?”

她回答:“在看電視呢≈性铮”

我:“聽說軍師聯(lián)盟很好看寇甸。”

她:“哦,我去找找幽纷∈剿”

我:“我今天拍婚紗照去了∮呀”

她:“哦,好看嗎偏窝?”

我:“你別生氣了收恢。”

她:“嗯祭往÷滓猓”

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