大家晚上好呀辈灼，我是覓食巷子。今天為大家推送幾道鮮香麻辣讓人欲罷不能的美食也榄，愛(ài)吃辣的妹紙的福音來(lái)啦巡莹。
1.自制燒烤
首先準(zhǔn)備好金針菇，藕片甜紫，土豆片降宅，千頁(yè)豆腐，雞翅囚霸，火腿腸腰根。
食材洗干凈后將雞翅正反兩面劃幾刀，火腿腸也劃開(kāi)拓型，方便入味额嘿。
然后調(diào)個(gè)燒烤醬料瘸恼，碗中加入蒜末，小米辣册养，辣椒面东帅，淋上熱油，加入三勺生抽球拦，一勺老抽靠闭，一勺料酒，一勺耗油坎炼，適量孜然粉愧膀，一勺白砂糖，一勺白芝麻谣光，一小勺黑胡椒粉扇调，攪拌均勻。
少許燒烤醬料抢肛，涂抹在雞翅上先腌制半個(gè)小時(shí)狼钮。烤盤(pán)鋪上錫紙捡絮，擺上食材熬芜，刷上燒烤醬料，放進(jìn)烤箱調(diào)180度加熱30分鐘即可食用福稳。
2.孜然麻辣火腿土豆丁
將土豆洗干凈去皮切成丁涎拉，火腿腸切成丁，放置一邊備用的圆。鍋內(nèi)燒水鼓拧，將土豆丁放入煮至八分熟后瀝干水分后撈出。
另起一鍋越妈，鍋中倒入食用油季俩，下入煮過(guò)的土豆，煎至兩面金黃梅掠。然后加入火腿丁酌住，剪至焦黃。
鍋中加入食用鹽阎抒，生抽酪我，辣椒粉，孜然且叁，花椒粉都哭，白芝麻混合均勻，最后撒上蔥花即可出鍋。
3.無(wú)水無(wú)油的麻辣小雞腿
準(zhǔn)備小雞腿八個(gè)欺矫，洗干凈后正反面各劃一刀纱新，以便于更好的入味。
加入兩勺料酒汇陆，兩勺生抽怒炸，一勺耗油，一勺蜂蜜毡代，一勺辣椒面阅羹，半勺十三香，半勺白芝麻教寂，一勺姜汁捏鱼，適量蒜末，攪拌均勻后腌制2個(gè)小時(shí)酪耕。
烤箱先調(diào)成200度預(yù)熱10分鐘导梆，然后放入雞腿烤30分鐘，拿出雞腿迂烁，抹上剩下的調(diào)料看尼，再入烤箱加熱10分鐘就可以開(kāi)動(dòng)啦。
