說(shuō)到早餐砂竖，很多人不喜歡吃太干的，畢竟那種湯水軟嫩的美食鹃答，吃起來(lái)才是特別過(guò)癮哦乎澄！在各種可以選擇的美食中，小餛飩是極佳的選擇呀测摔！因?yàn)樾○Q飩軟嫩可口置济，鮮香無(wú)比。而且餛飩湯里的食材也是非常誘人的锋八，喝上一口浙于，特別美味。
其實(shí)餛飩那薄如蟬翼的餛飩皮才是這道美食口感的保證挟纱，但是很多人認(rèn)為這種餛飩皮在家很難制作羞酗。其實(shí)這是可以解決的，今天我們就來(lái)做一款百分百手工制作的餛飩紊服，皮薄餡美檀轨，每一口都回味無(wú)窮。尤其是蝦仁肉餡味兒的欺嗤，餛飩鮮美又解饞参萄，再搭配紫菜、蝦米湯煎饼，每一口都別有一番滋味哦讹挎！特色早餐在家輕松搞定，百分百手工制作，超級(jí)美味筒溃，天天吃都不膩马篮！
這款自制餛飩，因?yàn)槭羌兪止ぶ谱鞯恼∠郏耆挥脫?dān)心食材的安全問(wèn)題积蔚。春季做給家人吃意鲸，做一次7天不早起烦周，早餐幾分鐘搞定，美味又營(yíng)養(yǎng)怎顾！你可以試試這款小餛飩的做法读慎，保證讓你吃得開(kāi)心，吃得滿足槐雾，吃得放心夭委，趕緊來(lái)試一試吧。
【鮮蝦餛飩】
制作配料：豬肉餡兒350克 鮮蝦200克 胡蘿卜1個(gè) 蔥葉適量 蠔油1勺 雞蛋1個(gè) 鹽1勺半 胡椒粉2克 生抽1勺 蔥姜水100ML 面粉400克 清水200克
制作方法：
1募强、先準(zhǔn)備400克的普通面粉株灸，用過(guò)濾的清水和面。先要分次少量的倒擎值，清水不能加多了慌烧；
2、面粉能夠成團(tuán)即可鸠儿，水量一定不能加多了屹蚊，和好的面團(tuán)放一旁密封醒發(fā)；
3进每、先來(lái)泡點(diǎn)蔥姜水汹粤，碗中加入生姜、大蔥段田晚、花椒八角嘱兼，再倒入100ML開(kāi)水浸泡；
4贤徒、準(zhǔn)備1個(gè)去皮的胡蘿卜遭京，擦成絲后切碎，盡量稍微多一點(diǎn)兒泞莉；
5哪雕、鮮蝦一半剁碎一半切碎，這樣吃起來(lái)口感好鲫趁；
6斯嚎、碗中加入豬肉餡兒、胡蘿卜碎、蝦仁蝦肉堡僻、蔥末糠惫，再磕入一個(gè)雞蛋、蠔油钉疫、生抽硼讽、胡椒粉、鹽調(diào)味牲阁；
7固阁、順時(shí)針攪拌至上勁，再分次少量加入蔥姜水?dāng)嚢柚辽蟿懦蔷眨钡饺怵W兒比較黏稠备燃；
8、醒好的面團(tuán)取出來(lái)凌唬，砧板上撒適量干面粉并齐，用搟面杖搟成大薄片，像餛飩一樣的厚薄就可以客税；
9况褪、然后切成餛飩皮大小的面片，我們自制的餛飩皮就做好了更耻；
10测垛、然后包成自己喜歡的樣子即可；
11酥夭、碗中加入1勺生抽赐纱、半勺醋、一點(diǎn)點(diǎn)鹽熬北、紫菜疙描、蝦皮；
12讶隐、鍋中加入足夠的清水起胰，最好是過(guò)濾的清水，放入餛飩大火燒開(kāi)煮大約2分鐘左右巫延；
13效五、然后把煮好的餛飩撈在碗中，再舀入適量的湯水炉峰，最后淋幾滴香油畏妖，撒適量蔥花或是香菜，我們的鮮蝦餛飩就最好了疼阔，超級(jí)鮮美戒劫！
我們的自制的餛飩就做好了半夷，這次我自己做了餛飩皮，特別勁道好吃迅细，里面的餡兒添加了蝦仁巫橄，特別的鮮美，還添加了胡蘿卜茵典，蔬菜可以根據(jù)自己的口味添加湘换，這個(gè)餡料超級(jí)鮮嫩好吃，比外面買的好吃太多了统阿，可以一次多做點(diǎn)彩倚，放冰箱冷凍，第二天營(yíng)養(yǎng)健康的砂吞，早餐幾分鐘就搞定了署恍，真的超級(jí)方便崎溃！
有任何意見(jiàn)和建議歡迎評(píng)論吐槽蜻直，如果覺(jué)得對(duì)您有幫助，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注袁串！您的支持是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)概而！
