第十四道：香菇雞肉燜飯
這樣做，飯、菜留瞳、肉一鍋全齊妖谴，吃起來米飯入味、雞肉滑嫩、土豆綿軟、香菇鮮嫩，特別特別美味砍鸠。
具體制作方法
第一步：準(zhǔn)備食材。大米200克耕驰、雞腿3個(gè)爷辱、香菇100克、土豆1個(gè)朦肘、胡蘿卜1根托嚣、蔥姜適量。
第二步：把雞腿肉去骨切塊厚骗，然后放入1勺老抽示启、半勺料酒、半勺蠔油抓勻腌制5分鐘领舰。
第三步：土豆去皮切塊夫嗓、香菇切塊迟螺、胡蘿卜切丁、蔥姜切末備用舍咖。
第四步：鍋中倒入適量的油燒熱矩父，然后把雞肉放入鍋中煸炒至變色，再把蔥姜末放入鍋中煸炒出香味排霉。
第五步：把土豆窍株、香菇、胡蘿卜放入鍋中煸炒均勻攻柠。
第六步：往鍋中放入1勺老抽球订、2勺生抽、半勺白糖瑰钮、少許鹽調(diào)味冒滩，然后翻炒均勻即可關(guān)火。
第七步：把大米淘洗干凈浪谴。
第八步：把鍋里的菜倒入鍋中开睡，如圖。
第九步：倒入一碗清水（平時(shí)燜飯的水量即可）苟耻，然后蓋好電飯煲篇恒，按下煮飯按鈕。
第十步：煮飯結(jié)束凶杖，把鍋里飯和菜拌勻婚度，盛出開動(dòng)吧。
多說幾句：
1官卡、雞腿不去骨也可以，直接剁成塊就行了醋虏。
2寻咒、香菇也可以用泡發(fā)好的干香菇，鮮味會(huì)更濃颈嚼。
