正月野菜將盡澜薄，新的野菜正萌發(fā)新芽，茁狀成長摊册，采摘野菜做出更為可口美味肤京。
這種野菜為藥食兩用植物茅特，
具有益氣和中忘分，生津潤燥之功，亦是一味鮮美野菜白修。
采摘后水焯涼拌食妒峦，炒食，拌面蒸食兵睛，腌漬后下酒小菜肯骇。
此菜為藥食兩用植物笛丙，
有軟化血管漾脂，延年益壽之功。采摘可涼拌胚鸯，炒食骨稿，做餡：包餃子，包飽子蠢琳，增添一道美味啊终。
這是一味中草藥趟脂，別名：土三七泰讽，具有活血化瘀之功與三七相提并論。
俗稱野菠菜昔期，小時候常采摘已卸，水焯后涼拌，但有點(diǎn)酸味硼一，現(xiàn)很少人采摘此野菜累澡。
豬毛菜般贼，扎蓬蒿愧哟，
是一味陽春三月的一味野菜，其幼苗正拔地而長哼蛆，其葉細(xì)嫩如針蕊梧，此野菜具有降血壓之功效，以前采此野菜者較多腮介，現(xiàn)已認(rèn)識多種野菜肥矢，替代采此野菜了，此菜水焯后涼拌有純硬感覺叠洗。
去年我采集野菜甘改，入鍋多煮熟透，涼拌倒是一味很可口的美味喜肴灭抑。
鵝腸菜十艾，稱：牛繁縷，石灰菜名挥，腳白菜疟羹，面筋菜主守。
此菜既有藥物作用，亦可食用是一道美味野菜榄融。
此菜太行山區(qū)尚未發(fā)現(xiàn)参淫，在黃堤鎮(zhèn)村火車站南荒地拍攝的圖片。
春愧杯，夏季采摘其嫩葉莖(最好在未開花前摘取嫩芽涎才，水焯后可涼拌食，炒食力九，做湯食耍铜。
野豌豆其花鮮艷奪目，亦為藥食兩用植物跌前，嫩莖葉可食拍于黃堤村東公路北沿荒草中棕兼。
朝天委陵菜拍于村南大獅澇河的河床中。
每年3一6月采摘其嫩莖葉抵乓，開水焯燙后伴挚，冷水浸泡去澀味后可炒食。
早春或秋季采挖其根塊灾炭，煮稀飯茎芋，其味香甜。亦可釀酒蜈出。
荔枝草田弥，稱：蛤蟆草。
此草具有藥物功效铡原，但作食用野菜偷厦，尚無采食，但介紹可作蛤蟆菜餅食眷蜈，亦是一味野歺美味沪哺，應(yīng)選冬，春季采摘其嫩幼苗食用酌儒，(此為越冬野草)
此野菜太行山區(qū)亦可見到辜妓，為越冬野菜，秋季繁殖發(fā)芽幼苗越冬來年返青生長忌怎，可采摘其幼苗水焯后涼拌食籍滴，做湯，炒食榴啸。
亦可在食用前以鹽水浸一晝夜孽惰，除去苦味炒食，拌食鸥印，也可將花蕾連梗采下勋功，切段腌制泡菜坦报，或醮面糊炸食。
此野菜太行山區(qū)尚未見到狂鞋，
稱：臭菜片择，蕓苔，飄兒菜骚揍。
其種子榨油字管，可食用和藥用。
春季采摘幼苗信不，水焯幾分鐘嘲叔，清水侵泡后可涼拌，煮湯抽活，熱炒清香味美硫戈。
? ? 刺芽菜下硕，春采幼苗掏愁，入秋后又長過冬幼苗，采之：涼拌卵牍，做餡，熬粥食沦泌。還可做面條糊昙。刺芽菜水焯打汁和面，搟面條食谢谦。
羊肚菌释牺。稱羊肚菜，羊肚蘑菇回挽，羊肚子没咙，陽雀菌，蜂窩菇千劈。
是一種野生診貴菌祭刚，由于它的菌蓋表面凸凹不平狀如羊肚，(故名羊肚菌)墙牌，屬珍稀食藥兩用真菌涡驮。是一種很珍貴的天然補(bǔ)品(稱菌中之王)，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素喜滨，味道鮮美捉捅，營養(yǎng)豐実，老與冬蟲夏草功能相同虽风，無任何付作用的天然補(bǔ)品棒口。
春末秋初生長在針葉和闊葉林中寄月。
性，平无牵，味甘寒無毒漾肮，有益腸胃，助消化合敦，化痰理氣初橘，痰多氣短，補(bǔ)腎壯陽充岛，補(bǔ)腦提神的功效保檐。治療糖尿病，抗癌的功能崔梗。
具有強(qiáng)身健體夜只，預(yù)防感冒，增
強(qiáng)人體免疫力蒜魄，是兒童扔亥，孕婦，老年人理想的補(bǔ)養(yǎng)佳品谈为。
食用：炒旅挤，燉湯。素炒伞鲫，是一味營養(yǎng)豐実的佳肴粘茄。
此羊肛菌，難以碰到秕脓，這十幾年進(jìn)過山溝不少柒瓣，這是影視城后山溝碰到，實屬罕見吠架，特編輯入冊芙贫。
姬松茸媒吗，稱：巴西蘑菇，松菇乙埃。具有杏仁香味的食用菌菇闸英。夏秋生長的腐生菌锯岖，生長在有畜糞的草地上的菌菇，具有藥食兩用價質(zhì)甫何。
姬松茸出吹，對各種癌細(xì)胞有抑制作用，確有抗癌提升免疫力的功效辙喂。增強(qiáng)體質(zhì)扶正固本捶牢，治療兒童白血病，促進(jìn)骨髓造血機(jī)制巍耗。是靈芝近親的一種更為神奇菌種秋麸，降血糖，降血脂炬太，調(diào)解血壓改善肝功能灸蟆，抗過敏反應(yīng)，營養(yǎng)和藥用價值很高的保健食品亲族。它是仙草靈芝功效的五倍炒考。
姬松茸，味甘霎迫，入心斋枢，肺，肝知给，腎經(jīng)杏慰。具有健腦，消炎炼鞠，益腎，降血糖改善糖尿病轰胁，降膽固醇谒主，增強(qiáng)精力，改善動脈硬化赃阀，防治心血管病的功效霎肯。
雞湯。
草雞一只榛斯，姬松茸溫水泡發(fā)20分鐘10朵观游，無花果干10多十多枚，煎熬成湯食用驮俗。
?豬殃殃，稱拉拉藤工碾，鋸鋸藤弱睦，細(xì)葉茜草，活血草渊额。
?村南頭向西出村干水溝旁况木，長長此草很多。
?此草即為藥用旬迹，亦可食用火惊。
春夏之季采摘其幼苗莖葉，水焯后可拌食舱权，炒食矗晃。為八仙草。
? 故事：相傳古時候宴倍，八大仙人下凡間雲(yún)游四海张症，有一天經(jīng)過鄉(xiāng)村，看見村民們?yōu)橐焕险呱砘冀^癥鸵贬，無力就醫(yī)治療家人愁眉不展俗他，正要準(zhǔn)備后事，八仙見狀阔逼，即從荒地拔野草兆衅，讓家人煎熬服下，病情大有好轉(zhuǎn)嗜浮，數(shù)天痊愈羡亩，家人為感謝八仙救命之恩，把此野草取名：八仙草：
老鸛草，稱：老鸛嘴吉殃，老鴉嘴辞居，老貫筋，老牛筋蛋勺。
是一味藥用野生植物瓦灶，對于食用尚未見到介紹，暫旡法說明抱完。據(jù)說可以食用贼陶，
?老鸛草，坐39路到終點(diǎn)站，向南高速公路橋東側(cè)路旁每界，有此植物捅僵。
野菜采集(二集)，暫收集到此眨层，待有新的野菜發(fā)現(xiàn)庙楚，再作介紹，此野菜有幾種是在家鄉(xiāng)居住時發(fā)現(xiàn)的新品種趴樱，如：芝麻菜馒闷，鵝腸菜。(家鄉(xiāng)黃堤鎮(zhèn)村)
三山叁征，編輯纳账，2017,4,15,
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