周末美食之――包子
又到周末妓布，心情舒暢。
小西學(xué)習(xí)自主性強(qiáng)宋梧，完全不用我在旁邊神叨叨匣沼；女兒學(xué)習(xí)早己自知，也完全不用我在旁邊指手劃腳捂龄。周末閑下來释涛，讀書加叁，靜思，家務(wù)唇撬，美食它匕。除了家務(wù)不是我最擅長的，其他方面窖认，我總是自我感覺良好豫柬。也許，這一切都與喜歡有關(guān)吧扑浸。
星期六晚上臨休息前烧给，我把用來發(fā)面的浮子酒加水，添一大勺蜂蜜喝噪，又加少評(píng)面粉拌勻创夜，等著它發(fā)酵。內(nèi)心滿滿的期待仙逻，仿佛香噴噴的包子已經(jīng)出鍋呢。哼著小曲涧尿，我幸福無比系奉。
第二天早起，發(fā)面的酵子果然如愿以嘗姑廉，一大湯碗缺亮，蓬松而飽脹，好似一塊蜂窩狀的大蛋糕桥言。我心喜若狂萌踱，感覺成功在即。我趕緊系好圍裙号阿，準(zhǔn)備準(zhǔn)備和面并鸵。
對(duì)喜歡做飯的我而言，和面絕對(duì)算作小菜一蝶扔涧，簡單而有趣园担。
輕松搞定和面，接下來就是等待面發(fā)了枯夜。
然而弯汰，結(jié)果卻讓我心碎。三個(gè)小時(shí)過去了湖雹，和好的面竟然還在酣然大睡咏闪，完全沒有想發(fā)的跡象。難道這次實(shí)驗(yàn)又以失敗告終摔吏？不能鸽嫂。
溫度不足吧纵装？好比勞動(dòng)者勞作前的動(dòng)力，加加溫溪胶，鼓勵(lì)一下搂擦，也許發(fā)了呢。
果然哗脖，發(fā)面也需要有溫度的鼓勵(lì)瀑踢。
洗菜，削蘿卜絲才避，整理肉丁……萬事俱備橱夭，只欠下手包了。
一邊聽音樂桑逝，一邊搟皮棘劣，捏包子。包子的造型隨心情而變楞遏，有時(shí)是圓圓的花朵型茬暇，有時(shí)是可愛的小刺猬型，有時(shí)是有趣的三角形寡喝，無一而足糙俗，盡興而為。
剛出鍋的熱騰騰的包子端上餐桌预鬓，再配一碟小菜巧骚，美不勝收。
一家人品著美味格二，聊著美食劈彪，其樂融融，怎一個(gè)幸福了得顶猜？
家人閑坐沧奴，燈火可親，幸哉长窄。
