大豆(Glycine max)

小時(shí)候毯炮,大豆是家鄉(xiāng)常種的農(nóng)作物逼肯。種的并不是很多,因?yàn)樾б娌桓咛壹濉N业睦霞乙膊怀远褂屠捍保缘氖敲拮延汀?/p>

家里對(duì)大豆的吃法有幾種。我最愛的是毛豆为迈,現(xiàn)在也愛吃三椿。有時(shí)做高粱豆的餅子缺菌,沒吃上白面饅頭前,高粱豆的餅子就是很好的主食了搜锰。

每年二月二龍?zhí)ь^伴郁,每家用沙土炒料豆,我們叫蝎子爪蛋叼。豆子先用花椒茴香(八角)等材料水泡好焊傅,再放沙土里炒。還記得二年級(jí)二月二那天狈涮,老師的講桌上堆滿了學(xué)生們從家里帶來的料豆狐胎。

媽媽一般不用大豆生豆芽,用的是黑豆歌馍。后來不種黑豆了握巢,才用黃豆生豆芽。

大豆的花是典型的蝶形花松却,有紫色和白色的暴浦,其實(shí)也挺美的。

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