只要是我在家就經(jīng)常下廚琢融，媽媽上班來不及做飯，妹妹備考簿寂，時間比較緊張漾抬，我能做得就不讓她代勞。時間久了常遂，我的廚藝也是漸漸長了纳令，做好了以后看著家人開心的樣子心里還挺滿足的。
這是洗好的菜
菜品一：蒜苔烈钞、木耳泊碑、彩椒
炒得蒜苔
準(zhǔn)備：蔥，蒜末毯欣，彩椒切成細(xì)條切好，蒜苔切好臭脓，木耳洗凈
做菜：熱鍋酗钞，放油（可以多放點(diǎn)），放蒜苔木耳，然后放醬油炒砚作，炒差不多五分鐘放切好的彩椒窘奏，注意??不要放水，炒蒜苔放水就不好吃了葫录，水膩膩的着裹，而且顏色不鮮亮。剛開始可以大火炒幾分鐘米同，彩椒放進(jìn)去以后可以改為小火骇扇，可以蓋上鍋蓋，再炒幾分鐘就可以關(guān)火了面粮，快出鍋再放鹽少孝。
豆芽
菜品二：炒綠豆芽
準(zhǔn)備：花椒，綠豆芽熬苍，醋稍走，油
做菜：熱鍋，放油柴底，油熱以后放入花椒婿脸，炸30秒，然后放洗好的豆芽柄驻，放醋狐树，然后快炒熟的時候再放鹽，然后炒大約5分鐘凿歼，可出鍋褪迟。
炒出來的豆芽
菜品三：涼拌菜
準(zhǔn)備：黃瓜一根，紫甘藍(lán)幾片葉子答憔，香菜
做飯：黃瓜拍開味赃，切小段，紫甘藍(lán)可以切條也可以手撕虐拓，香菜切小段心俗，放在盤子里，放入醋蓉驹、醬油城榛、香油、雞精态兴、十三香狠持、蔥、蒜末瞻润，然后攪拌喘垂，根據(jù)個人口味放鹽即可甜刻。
涼拌菜
菜品四：炒豆角
準(zhǔn)備：醬好的豬肉，切成條的豆角正勒，豆瓣醬
做菜：熱鍋得院、放油（多放點(diǎn)），油熱后放入花椒章贞，炸大約30秒祥绞，放豆瓣醬，再放入醬好的豬肉鸭限，待1分鐘后豬肉炒熟倒入切好的豆角蜕径，豆角需要炒熟一點(diǎn)吃得才健康，所以炒大約10分鐘左右嘗一嘗里覆，軟了即可出鍋丧荐。
豆角炒肉
菜品五：
炸饃饃干
這是大雜燴有土豆茄子粉條
