年底將近,孩子們陸陸續(xù)續(xù)開啟寒假模式想邦,很多家庭也在慢慢進入備年貨模式裤纹,年夜飯的菜單準(zhǔn)備好了嗎?這里有幾樣推薦丧没,可以讓你過一個不一樣的除夕鹰椒!
1呕童、燭光晚餐
傳統(tǒng)的年夜飯是吃餃子吹零,今年的年夜飯如果想來點不一樣的,可以試試西餐模式拉庵。即使不會做西餐灿椅,也可以用蘇寧眾籌上線的豪客牛排,花幾分鐘做出一頓美味可口的燭光晚餐钞支。豪客牛排直接放入鍋中煎好即可茫蛹,成熟度可以自己把控,根據(jù)個人口味喜好烁挟,淋上醬汁婴洼,就能做出一頓美味西餐。
2柬采、鴻運當(dāng)頭
準(zhǔn)備原輔料鰱魚頭、豆腐且警,以及蔥姜蒜粉捻、豆瓣醬、醬油等等食材調(diào)料斑芜,首先將魚頭洗干凈肩刃,擦干剖開,切成四大塊,用油將魚頭兩面煎黃盛出盈包。然后將豆腐切成長厚片沸呐,用油煎黃盛出之后,放入耐煮的鍋里呢燥,在面上放煎好的魚頭崭添。緊接著將蔥姜蒜等調(diào)料炒香,最后用淀粉勾芡出稍稠的湯汁叛氨,撒下蒜段呼渣,滾一滾即可盛出食用。
3、汗蒸臘肉
取臘肉排嫌、干辣椒畸裳、鹽,將干辣椒放進鍋里用小火炒香淳地,磨成辣椒面怖糊,加入鹽進行調(diào)味之后,做成味碟颇象,然后將臘肉放在火上烤一會兒伍伤,再放入溫水中浸泡幾個小時,用小刀將肉皮刮洗干凈遣钳,再用刀把臘肉切成薄片放入盤子里扰魂,最后放進蒸籠蒸熟,端出即可食用蕴茴。
以上這三道菜,可以作為除夕團圓桌上的佳選倦淀,還有更多蒋畜,歡迎補充!