桃花流水試青團

糖不甜了

人間四月春深,楊柳拂綠满力,柔韌如絲焕参。紫葉李過風流香,落英繽紛油额。

晨起的時候去河邊叠纷,水波蕩漾,煙縷飄渺潦嘶。河畔雞爪槭新葉如洗涩嚣,晨間微風仍有一絲涼意。朝陽初起掂僵,桃花在溫柔的曦光下溫潤柔美航厚,緋如少女臉上不勝涼風的嬌羞。

河畔新柳如一簾幽綠的薄紗锰蓬,日光透照幔睬,柳葉如眉,翡翠一樣的綠意籠著淡淡的金光互妓。輕風過處溪窒,彷若絲絳綴玉坤塞,彼此碰撞出窸窣的聲響。

四月四日澈蚌,清明節(jié)摹芙。清明前后艾草軟嫩,雨后尤其水靈翠綠宛瞄。老家清明祭掃浮禾,門檐一般都懸飾艾草。

江南清明節(jié)祭祀的時候都會奉上青團份汗,這種小巧可愛盈电,顏色可人的小食,清淡綿軟杯活,入口盡是春日植物悠長的藥香匆帚。

桃花開的正好的時候,帶幾只青團去踏青旁钧,雨細風斜吸重,天氣溫暖舒適,有陽光也不炙烈歪今,真好嚎幸。人間四月天,江南踏青一定要去水濱寄猩,近水三分妖嫉晶,十分春意水波瀲滟間竟生出萬種風情。

水岸桃花田篇,四月已是盛極替废,花間新葉初生,清新可喜。漫步林下小徑,隔著岸柳找田,桃花流水里扁舟輕悠遠去,劈開的暗浪堆涌成長長一條碧練衣陶。沿著水畔走向小橋,從河面上吹來的風濕潤清爽闸氮,扶欄遠眺剪况,長堤柳影,朦朦朧朧蒲跨,只覺一抹碧色飄渺如煙译断。

河岸邊常有人持桿垂釣,有一片桃林幾個釣位極佳或悲。三月的時候路過孙咪,桃花打著苞堪唐,新紅點點。有幾個姑娘揀半開的桃花采摘翎蹈,想來是要烘干了泡茶來喝淮菠。有一次下大雨,撐了傘趕過去荤堪,恰好有桃花早開合陵,雨把花瓣打落滿地,雨霧繚繞澄阳,幽暗的香分外濕潤拥知。

在日本,櫻花是雅俗共賞的碎赢。在中國要找一個能和櫻花一樣舉國皆知低剔,又同樣引人玄思的,應當只有溪邊地頭灼灼的桃花了揩抡。桃花不比櫻花繁盛户侥,且比櫻花開的晚。櫻花過后峦嗤,杏、海棠屋摔、梨花次第展開烁设,末了桃花亮相,是清明前壓軸的花钓试。桃花開的比櫻花疏淺装黑,但是盛放時也頗為可觀。

桃花流水看罷弓熏,河畔陋石上坐定恋谭,暖風解衣入懷,咬一口青團挽鞠,人已半醉疚颊。以前沒吃過青團,到了江南信认,才知道青團是清明前后很常見的點心材义。

市面上比較常見的青團多為豆沙餡,甜而不膩嫁赏,帶有清淡而悠長的植物氣息其掂。

買青團的時候在旁邊看店家熟練將艾草嫩葉入鍋焯水,清明前的艾草潦蝇,嫩而翠綠款熬,有特殊的馨香氣味深寥,焯水之后更透出一種淡淡的藥香。

焯過水的艾草打碎成漿贤牛,加糯米粉揉捏均勻惋鹅,揪一塊粉團壓平,中心放一塊豆沙餡料盔夜,合攏揉團包起豆沙封口负饲,然后整齊的碼放在鋪了荷葉的蒸籠里,大火蒸一刻鐘喂链,出鍋的時翠綠瑩潤返十,有艾草淡淡的藥香,還帶有一絲荷葉的馨香椭微。買兩三個略微放涼洞坑,踏青的時候可抵一餐。

人間四月蝇率,桃花流水迟杂。春風入懷,且試青團本慕。

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