喝茅臺(tái)“不上頭”的原因？
? 王莉在接受訪談時(shí)询微，專門解釋了茅臺(tái)酒“不上頭”的原因：喝酒上頭崖瞭，是因?yàn)榘拙浦泻辛蚧锖腿╊愲s質(zhì)，對(duì)大腦神經(jīng)造成刺激和干擾撑毛。
茅臺(tái)酒的“三高”工藝——高溫制曲书聚、高溫餾酒、高溫堆積發(fā)酵藻雌，使得低沸點(diǎn)類雜質(zhì)在釀造過程中揮發(fā)殆盡雌续。
而在三年的陳貯中，醛類雜質(zhì)進(jìn)一步被去除胯杭，再加上茅臺(tái)酒“以酒勾酒”驯杜，不添加任何其他物質(zhì)，這便保證了酒體的純凈性做个。
消費(fèi)者在飲用時(shí)不口干鸽心，飲后不上頭，也不太會(huì)滿身酒氣居暖。
