借茶修為.以茶養(yǎng)德
日日行茶.時時修持
時間:2022年5月9日下午
茶品:祥源茶大雪山熟茶
茶量:8克
茶器:120毫升
水位:100℃
用水:泡茶專業(yè)凈水器
【茶樣詳情】
祥源茶大雪山
選用云南大葉種
大雪山高海拔大樹
5年陳原料制作
2016年壓制出廠
餅型圓潤周正
干倉存放
潔器溫杯投放干茶搖香醒茶
干茶已經(jīng)退去了渥堆的味道
木質(zhì)香夾雜著陳香
第一泡采用細流慢沖的定點低斟手法
激發(fā)茶的香氣讓茶舒展開來
慢慢的茶香漂出,熟茶的糯香陳香
第一道水出湯洗茶
第二泡繼續(xù)采用細流慢沖手法巧还,定點低斟
茶湯非常的濃郁浮驳,紅亮通透,湯底無異雜宣旱,非常的干凈
聞湯面香,傳統(tǒng)的熟茶普洱茶香氣撲鼻叛薯,糯香浑吟,陳香,還有大雪山大樹茶獨特的花蜜香
喝上一口耗溜,滿口的柔糯的米湯感组力,順滑柔和,陳年的茶香抖拴,花蜜香果膠質(zhì)感燎字,回甘清甜腥椒,令人心情舒坦
第三泡水還是選擇了細流慢沖的手法
茶湯的香氣越加明顯
口感滋味更加濃郁圓潤,滿口馥郁的果香
花蜜香還有熟茶的樟香
沖至第七八水后候衍,茶湯慢慢淡去
采用細流慢沖笼蛛,燜泡片刻
茶湯清甜可口
完美……
接下來將持續(xù)一周的采用細流的沖泡方式
修習茶人穩(wěn)定的狀態(tài),強化“水下生根”的技能蛉鹿,希望自己越來越能從看茶泡茶中滨砍,泡好喝懂一壺好茶
有茶友問我,為什么你評茶時都是在點贊一款茶妖异?因為每一款好茶都是自己精心挑選惋戏,干倉存放,慢慢看著時間給予它慢慢氧化至做好狀態(tài)
感恩好茶他膳!
在一杯茶中莊嚴自己領(lǐng)悟智慧响逢!
珊珊
? ? ? ? ? ? 敬茶