2022-05-09 - 草稿

借茶修為.以茶養(yǎng)德

日日行茶.時時修持

時間:2022年5月9日下午

茶品:祥源茶大雪山熟茶

茶量:8克

茶器:120毫升

水位:100℃

用水:泡茶專業(yè)凈水器

【茶樣詳情】

祥源茶大雪山

選用云南大葉種

大雪山高海拔大樹

5年陳原料制作

2016年壓制出廠

餅型圓潤周正

干倉存放

潔器溫杯投放干茶搖香醒茶

干茶已經(jīng)退去了渥堆的味道

木質(zhì)香夾雜著陳香

第一泡采用細流慢沖的定點低斟手法

激發(fā)茶的香氣讓茶舒展開來

慢慢的茶香漂出,熟茶的糯香陳香

第一道水出湯洗茶

第二泡繼續(xù)采用細流慢沖手法巧还,定點低斟

茶湯非常的濃郁浮驳,紅亮通透,湯底無異雜宣旱,非常的干凈

聞湯面香,傳統(tǒng)的熟茶普洱茶香氣撲鼻叛薯,糯香浑吟,陳香,還有大雪山大樹茶獨特的花蜜香

喝上一口耗溜,滿口的柔糯的米湯感组力,順滑柔和,陳年的茶香抖拴,花蜜香果膠質(zhì)感燎字,回甘清甜腥椒,令人心情舒坦

第三泡水還是選擇了細流慢沖的手法

茶湯的香氣越加明顯

口感滋味更加濃郁圓潤,滿口馥郁的果香

花蜜香還有熟茶的樟香

沖至第七八水后候衍,茶湯慢慢淡去

采用細流慢沖笼蛛,燜泡片刻

茶湯清甜可口

完美……

接下來將持續(xù)一周的采用細流的沖泡方式

修習茶人穩(wěn)定的狀態(tài),強化“水下生根”的技能蛉鹿,希望自己越來越能從看茶泡茶中滨砍,泡好喝懂一壺好茶

有茶友問我,為什么你評茶時都是在點贊一款茶妖异?因為每一款好茶都是自己精心挑選惋戏,干倉存放,慢慢看著時間給予它慢慢氧化至做好狀態(tài)

感恩好茶他膳!

在一杯茶中莊嚴自己領(lǐng)悟智慧响逢!

珊珊

? ? ? ? ? ? 敬茶

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