我用的是武昌魚沛婴，處理干凈吼畏，控干水份；
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打花刀嘁灯；
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雙面花刀泻蚊；
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蔥姜蒜切成末最好；
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生抽 旁仿，料酒藕夫，耗油，鹽枯冈，糖，孜然粉办悟，辣椒面攪拌尘奏，放入蔥姜蒜末攪拌均勻；
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用溝兌好的料汁把魚渾身上下病蛉，里里外外炫加，涂抹均勻；
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烤盤放適當?shù)牡子停?/p>
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把涂抹好的魚铺然，放入烤盤中俗孝；
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放入烤箱中烤10分鐘；
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取出魄健，翻個墻赋铝；
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再烤10分鐘；
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取出沽瘦，放少量油革骨；
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再烤10分鐘；
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端出析恋，個人可以根據(jù)喜好良哲，再烤10分鐘，效果會更好助隧！
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