菠蘿派——菠蘿主題早餐
別忘了到文末點(diǎn)好看翘地,緣分或許就在好看里乞榨。
工作日早餐分享:
主食:菠蘿派
小菜:菠蘿雞胸肉
水果:菠蘿
飲品:每天不變的蜂蜜水
菠蘿+香蕉=
準(zhǔn)備食材:
食材A:菠蘿300g、白糖30g珍促、低筋面粉200g、黃油50g、玉米淀粉10g亿扁、水適量
食材B:菠蘿、雞胸肉鸟廓、青紅椒从祝、西紅柿
食材C:菠蘿、香蕉
操作流程
1.低筋面粉中加入40g軟化的黃油引谜,攪拌均勻后加入適量的水牍陌,揉成面團(tuán),蓋保鮮膜员咽,放冰箱冷藏一夜毒涧。
2.菠蘿全部用鹽水泡了一夜,取300g菠蘿控干水分切小碎丁贝室,平底鍋燒熱契讲,加入10g黃油仿吞,融化后加入菠蘿翻炒一下加入30g白糖,翻炒均勻后加入淀粉水(10g的玉米淀粉加20g的水?dāng)嚢杈鶆颍┘衿绦』鸱粗敛ぬ}濃稠即可唤冈。
3.冷藏好的面團(tuán)分成2:1的兩份,大的面團(tuán)搟開银伟,放入6寸的模具里你虹,如圖操作,用叉子扎一些小孔枣申。
4.倒入炒好的菠蘿餡售葡,取小的面團(tuán)搟成薄餅,切成長(zhǎng)條忠藤,然后編織好放在菠蘿派上挟伙,進(jìn)烤箱,200度15分鐘轉(zhuǎn)175度20分鐘模孩,好香尖阔。
5.雞胸肉清洗干凈,切小塊榨咐,用生抽介却、料酒、黑胡椒块茁、淀粉腌制10分鐘以上齿坷。
6.鍋內(nèi)放入少量的油,把雞胸肉煎至兩面變色至微黃后盛出数焊。
7.鍋再次燒熱永淌,放入菠蘿塊,翻炒出水分后加入清洗好的西紅柿塊佩耳、白醋遂蛀、半碗水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火干厚,煮一下菠蘿李滴,剩下的水分不多時(shí),放入雞胸肉青紅椒塊蛮瞄、鹽所坯、翻炒均勻收汁。
8.菠蘿香蕉加適量的水榨汁挂捅。
叮~~早餐完成
小分享:
呱唧呱唧~~
菠蘿主題很成功~~
謝謝你的關(guān)注包竹,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持,喜歡的話,就推薦給你的小伙伴們吧周瞎。
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