好吧,看到我的題目肯定都覺(jué)的我腦子有坑淆九,但是我今天真的想說(shuō)下月餅(本來(lái)是想說(shuō)美食荚板,但是只能想到月餅了),其實(shí)我承認(rèn)是我想吃月餅吩屹。我是特別愛(ài)吃月餅的那種女生跪另,基本上還沒(méi)到中秋節(jié)我就想這吃月餅了(我比較注重吃),當(dāng)然啦煤搜,我不吃五仁和叉燒免绿,原因就是不愛(ài)吃,不愛(ài)吃擦盾,咋滴了嘲驾,略略略。
現(xiàn)在開(kāi)始迹卢,嗯辽故,對(duì)的,說(shuō)正事腐碱,今天本寶是想給大家普及一下月餅來(lái)歷(表明我是百度的誊垢,因?yàn)槲揖椭酪粋€(gè))
先上圖
有沒(méi)有很想吃,很有食欲症见,反正我是很想吃的喂走,現(xiàn)在聽(tīng)我我說(shuō)兩句啊,喂喂喂谋作,別看圖留口水了芋肠,聽(tīng)我說(shuō)兩句啊。嗯嗯(清嗓子)
? 月餅是漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品遵蚜,月圓餅也圓帖池,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦吭净,在中秋節(jié)這一天是必食之品睡汹。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始攒钳。北宋之時(shí)帮孔,該種餅被稱(chēng)為宮餅,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間文兢,當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)小餅和月團(tuán)晤斩。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日姆坚,品種更加繁多澳泵,風(fēng)味因地各異。其中京式兼呵、蘇式兔辅、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食击喂。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始维苔。北宋之時(shí),該種餅被稱(chēng)為宮餅懂昂,在宮廷內(nèi)流行介时,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)小餅和月團(tuán)凌彬。后來(lái)演變成圓形沸柔,寓意團(tuán)圓美好,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望铲敛,也是對(duì)親朋好友深深的思戀
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗褐澎。據(jù)說(shuō)起源于唐代》ソ《洛中見(jiàn)聞》曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí)工三,唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句小餅如嚼月咽弦,中有酥與飴贊美月餅徒蟆,從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了胁出。到了元代型型,相傳人們?cè)灭佡?zèng)月餅的機(jī)會(huì),在月餅中夾帶字條全蝶,約定八月十五夜闹蒜,同時(shí)行動(dòng),殺死趕走蒙古韃子抑淫。到了明代绷落,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明.沈榜《宛署雜記》載:士庶家俱以是月造面餅相遺始苇,大小不等砌烁,呼為月餅。《酌中志》說(shuō):八月函喉,宮中賞秋海棠避归、玉簪花。自初一日起管呵,即有賣(mài)月餅者梳毙,......至十五日,家家供奉月餅捐下、瓜果账锹。......如有剩月餅,乃整收于干燥風(fēng)涼之處坷襟,至歲暮分用之奸柬,曰團(tuán)圓餅也。經(jīng)過(guò)元明兩代婴程,中秋節(jié)吃月餅鸟缕、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛,且月餅有了團(tuán)圓的象征義排抬。經(jīng)清代到現(xiàn)代懂从,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展蹲蒲。原料斩狱、調(diào)制方法、形狀等的不同娩怎,使月餅更為豐富多彩潜腻,形成了京式、蘇式卡睦、廣式等各具特色的品種⊙珉剩現(xiàn)在,月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品表锻,而且成為四季常備的精美糕點(diǎn)恕齐,頗受人們歡迎
月餅一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí)的月餅是菱花形的瞬逊,和菊花餅显歧、梅花餅等同時(shí)存在,并且是四時(shí)皆有确镊,任便索喚士骤,不誤主顧±儆颍可見(jiàn)這時(shí)的月餅拷肌,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷,已無(wú)從考證巨缘。但是北宋著名文人蘇東坡留有小餅如嚼月厢绝,中有酥和飴的詩(shī)句,或許這是月餅這個(gè)名稱(chēng)的來(lái)源以及月餅做法的根據(jù)
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代带猴。當(dāng)時(shí)昔汉,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元拴清。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義靶病。但朝廷官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難口予。軍師劉伯溫便想出一計(jì)劃娄周,命令屬下把藏有八月十五夜起義的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中沪停,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)煤辨。到了起義的那天,各路義軍一起響應(yīng)木张,起義軍如星火燎原众辨。 很快舷礼,徐達(dá)就攻下元大都鹃彻,起義成功了。消息傳來(lái)妻献,朱元璋高興得連忙傳下口諭蛛株,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè)育拨,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的月餅谨履,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后熬丧,月餅制作越來(lái)越精細(xì)笋粟,品種更多,大者如圓盤(pán)锹引,成為饋贈(zèng)的佳品矗钟。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗
明代起有大量關(guān)于月餅的記載嫌变,這時(shí)的月餅已是圓形,而且只在中秋節(jié)吃躬它,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品腾啥。《帝京景物略》曰:八月十五祭月,其祭果餅必圓倘待。家設(shè)月光位于月所出方疮跑,向月而拜,則焚月光紙凸舵,撤所供祖娘,散之家人必遍。月餅月果啊奄,戚屬饋相報(bào)渐苏,餅有徑二尺者
月餅寓意團(tuán)圓,也應(yīng)該是明朝開(kāi)始的菇夸。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看琼富,應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)庄新。因?yàn)樵聢A餅也圓鞠眉,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意
有沒(méi)有又好吃择诈,又好看啊械蹋,嘻嘻。
我老媽特別會(huì)做月餅羞芍,奈何現(xiàn)在還沒(méi)能回家朝蜘,心疼自己,不然我肯定放我老媽做的月餅涩金。
其實(shí)吶谱醇,說(shuō)這么多,還是希望在外的孩子能在國(guó)慶之前看看自己的爸媽?zhuān)丶覉F(tuán)圓一下步做,爸媽上了年紀(jì)副渴,盼望我們回家的日子越來(lái)越多,有時(shí)候爸媽很?chē)Z叨全度,我們會(huì)很煩煮剧,但是這個(gè)世界上他們是最?lèi)?ài)我們的,吃喝玩樂(lè)将鸵,什么時(shí)候都可以勉盅,只希望大家可以在中秋回家看看,畢竟扯サ簦回家看看(說(shuō)的好煽情草娜,有沒(méi)有想打死我,哼痒筒,我就是喜歡看你看我不爽宰闰,又打不死我的樣子茬贵,哈哈哈)樹(shù)欲靜而風(fēng)不止,子欲養(yǎng)而親不待也移袍。往而不可追者解藻,年也,去而不可得見(jiàn)者葡盗、親也螟左。吾請(qǐng)從此辭矣。 ”(反正我是回家的觅够,好吧主要為了吃胶背,誰(shuí)讓我有120斤的臉吶)
百善孝為先,澄翟迹回家看看奄妨。
希望大家開(kāi)心哦⊙?⊙!