今天應(yīng)該繼續(xù)湯圓和初十送爸、可樂的故事铛嘱，但今天是小年，就先說小年吧袭厂。

臘月二十三墨吓，北方的“小年”，這“年”的序幕已經(jīng)拉開了嵌器！作為除夕春節(jié)到來前的一個(gè)重要節(jié)日，小年的中心內(nèi)容是祭祀灶神谐丢。

祭祀灶神的儀式稱為“祀灶”“送灶”或“辭灶”爽航，寄托著百姓對(duì)美滿生活的向往，祈求神明保佑新年闔家平安乾忱，吉祥如意讥珍。祭灶時(shí)，人們會(huì)在灶神像前供上糖瓜窄瘟、水餃衷佃、清茶等祭品，燃香燭祝禱蹄葱，祈求灶神吃糖后粘住嘴氏义、甜了心，“上天言好事图云，回宮降吉祥”“好事傳上天惯悠，壞事丟一邊”。

送灶以后竣况，還要“接灶”“迎灶”克婶，各個(gè)地方的時(shí)間也不一樣，或在除夕夜、正月初一凌晨情萤，或在正月初三這天鸭蛙。接灶的習(xí)俗較為簡(jiǎn)單，將準(zhǔn)備好的新灶神像貼上灶頭筋岛，點(diǎn)上香燭娶视。這樣，灶神再次降臨人間泉蝌，長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)歇万，繼續(xù)履行監(jiān)管人間善惡的職責(zé)。

隨著時(shí)代的發(fā)展勋陪，現(xiàn)如今贪磺，雖然傳統(tǒng)的祭灶儀式已經(jīng)式微，但人們依然重視這一天诅愚，將它視作小年寒锚，是過大年的重要序曲。

關(guān)于小年违孝，值得說的東西太多啦刹前！今天，咱就盤點(diǎn)一下關(guān)于小年的一些傳說雌桑、習(xí)俗喇喉、禁忌和民謠等。

細(xì)心的小伙伴兒可能發(fā)現(xiàn)了校坑，日歷上面特意標(biāo)注著兩個(gè)“小年”：臘月二十三拣技，寫的是“北方小年”；臘月二十四寫的是“南方小年”耍目。

一膏斤、南方小年和北方小年為什么不是一天

哎，這“小年”怎么南方和北方還不在同一天過呢邪驮？南方的“小年”為什么比北方晚過一天呢莫辨？這里面是不是有什么說法？

其實(shí)毅访，在我國(guó)古代都是在臘月二十四這一天祭灶過小年的沮榜，只是到了清代雍正皇帝這里發(fā)生了變化。

我們知道喻粹，清代的帝王一般都是比較勤勉的敞映，特別是雍正皇帝，簡(jiǎn)直就是一個(gè)工作狂磷斧。他每天勤勉工作振愿，不肯在一些瑣事上耽誤時(shí)間捷犹。

按照慣例，皇帝會(huì)在臘月二十三這天在皇后的坤寧宮祭祀神靈冕末，把自己這一年的工作生活情況向神靈報(bào)告一下萍歉。

然后，第二天档桃，也就是臘月二十四這天枪孩，皇帝還要到坤寧宮祭拜灶神，送灶王爺上天述職藻肄。

可是蔑舞，雍正皇帝他忙啊，根本不舍得耽誤工夫來回折騰嘹屯，干脆攻询，趁著祭祀神靈，順便把灶王爺也送走了算了州弟。

于是钧栖，雍正皇帝就在臘月二十三那天把灶神也拜了。得婆翔，還別說拯杠，這辦法又省事兒又省錢，雍正皇帝還真是個(gè)人才啃奴。

皇上臘月二十三拜灶神潭陪，那王公大臣們能不跟嗎？于是最蕾，慢慢地皇宮依溯、皇親、官員們也都跟著臘月二十三送灶神過小年了揖膜，民間從此也就形成了所謂的“官三民四船五”的說法誓沸。

就是說梅桩，小年這個(gè)節(jié)日壹粟，官家在臘月二十三過，普通老百姓在臘月二十四過宿百，而在水上討生活的船家在臘月二十五過趁仙。

后來，北方地區(qū)的人們大概是離皇城比較近垦页，受官家風(fēng)俗影響比較大雀费，也開始改成臘月二十三祭灶神、過小年了痊焊。而南方和水上的人家還沿襲著舊俗盏袄。

再后來忿峻，隨著水上人家逐漸下船在水系發(fā)達(dá)的南方定居，臘月二十五這個(gè)小年也逐漸被淡忘了辕羽。這就是北方和南方小年不在同一天的來歷逛尚。

二、小年有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗刁愿，又有什么禁忌呢绰寞？

傳統(tǒng)習(xí)俗：

一、祭灶铣口、粘糖瓜

二十三是灶王爺上天述職的日子滤钱，為了讓他回到天上多說些好話，人們就用提前買來的糖瓜粘上灶神的嘴脑题。等到拜祭完件缸，就把在灶前煙熏火燎了一年的灶神像揭下來焚化，一同燒掉的還有用稻草給灶神扎的馬匹旭蠕。

二停团、發(fā)面蒸饅頭

這個(gè)各地風(fēng)俗不一樣，南方小伙伴不蒸饅頭掏熬，主要是北方人蒸饅頭上供祭祖佑稠。手巧的主婦蒸出來的“花饅頭”像藝術(shù)品一樣，非常好看∑旆遥現(xiàn)在很多人家都買現(xiàn)成的舌胶，自己不蒸了。

三疮丛、殺年豬

二十三一到幔嫂，眼瞅著就來到大年了，城里人買肉誊薄，鄉(xiāng)下人殺豬履恩。養(yǎng)了一年的大肥豬，膘肥體壯呢蔫，正好殺了過年切心。

一家殺豬，大半個(gè)村子跟著忙活兒片吊。干完了活兒绽昏，就在主家吃殺豬菜。

那熱氣騰騰的殺豬菜俏脊，不僅美味全谤，里面包含著的是樸實(shí)的莊稼人對(duì)好日子的向往、對(duì)親情的重視爷贫。

四认然、包餃子补憾、做米餅、吃年棕

不管什么節(jié)日卷员，包餃子就對(duì)了余蟹。這成了大家對(duì)北方人過節(jié)的善意的調(diào)侃，北方人自己也常用這個(gè)梗來自嘲子刮。

北方人確實(shí)喜歡吃餃子威酒，可以從年頭兒吃到年尾，百吃不厭挺峡。我自己就是一個(gè)愛吃餃子的北方人葵孤。

過小年的時(shí)候，我們喜歡用白菜包餃子橱赠，白菜做餡料沒有“邪”味尤仍，好吃，寓意也好——百財(cái)狭姨，擺財(cái)宰啦，吃了白菜餡的餃子，來年掙大錢饼拍、發(fā)大財(cái)赡模。

南方的朋友們過年不喜歡包餃子，他們會(huì)做米餅师抄、吃年棕漓柑。米餅是圓形的，取團(tuán)圓之意叨吮，用糯米粉制作而成辆布，配有花生、芝麻茶鉴、白砂糖锋玲，吃起來軟糯香甜，很是美味涵叮。

年棕也是南方朋友過年必備的食品惭蹂。年棕和北方端午節(jié)的粽子差不多，不過围肥，南方過年的粽子一般都包餡料剿干。

小年禁忌：

小年是大年的序幕蜂怎，也是民間十分重視的節(jié)日穆刻。老輩子流傳下來的“說項(xiàng)”也不少，年輕人很多都不了解杠步。

在這里氢伟，講幾個(gè)我知道的禁忌榜轿，您如果說這些老規(guī)矩跟不上新時(shí)代，那也沒關(guān)系朵锣，您就當(dāng)聽故事谬盐、聽新鮮事兒就得啦。其實(shí)诚些，我也是從上了年紀(jì)的老人那里當(dāng)故事聽來的飞傀。

1、別借東西

這一天記住不要找別人借東西诬烹，最好也不要借給別人東西砸烦。傳說在小年這一天借東西會(huì)被借走財(cái)運(yùn)。

2绞吁、不要打罵小孩

過年的時(shí)候幢痘，事兒多、客人多家破，忙亂的很颜说。大人未免會(huì)急躁，但是汰聋，要記住门粪，小年這一天不要斥責(zé)、打罵孩子烹困。不然庄拇，你的行為會(huì)被灶神看見，匯報(bào)給上天韭邓。

3措近、不要走親戚、串門子

按照老輩人的說法女淑，小年當(dāng)天不要走親訪友瞭郑，要一家人守在家里，這樣才能守住財(cái)氣鸭你。

4屈张、不要搗蒜泥

據(jù)說搗蒜泥會(huì)越過越窮，您要實(shí)在想吃蒜袱巨，直接咬著吃就得啦阁谆。

5、灶臺(tái)上別放菜刀

我想這個(gè)大概是出于安全方面的考慮吧愉老，實(shí)在不知道原因场绿。

6、女性不參與祭灶

民間一直有男不拜月嫉入，女不祭灶的說法焰盗，所以璧尸，送灶神這個(gè)事兒女性就可以不參與啦，光等著吃飯就行了熬拒，不干活兒還不好爷光？

以上就是南方和北方過“小年”的一些習(xí)俗和禁忌，您可以當(dāng)它是傳統(tǒng)澎粟，也可以嫌棄它蛀序，說它是瞎講究、破規(guī)矩活烙。

不過哼拔，想一想，過去的年味為什么濃瓣颅？其實(shí)主要是這些習(xí)俗倦逐、規(guī)矩使本來平平無奇的日子變得特別起來了。

三宫补、關(guān)于小年的民謠

臘月二十三檬姥，小年這天北方地區(qū)要祭灶吃灶糖，在民間還流傳著不少關(guān)于臘月二十三的歌謠粉怕，最經(jīng)典的就是全國(guó)通用版的《二十三糖瓜粘》啦：

小孩兒小孩兒你別饞健民，過了臘八就過年；臘八粥喝幾天贫贝，哩哩啦啦二十三秉犹。二十三，糖瓜粘稚晚，打發(fā)灶王爺上了天崇堵；二十四，掃房子客燕；二十五鸳劳，凍豆腐；二十六也搓，去買肉赏廓；二十七，宰公雞傍妒；二十八幔摸，把面發(fā)；二十九颤练，蒸饅頭既忆；到了三十掛門神。

二十三糖瓜粘，二十四寫福字尿贫，二十五掃塵土，二十六割大肉踏揣，二十七殺小雞庆亡，二十八把面發(fā)，二十九對(duì)聯(lián)貼門口捞稿，三十晚上熬一宿又谋，大年初一扭一扭。

二十三娱局，打發(fā)老爺上了天彰亥；二十四，掃房子衰齐；二十五任斋，蒸團(tuán)子；二十六耻涛，割下肉废酷；二十七，擦錫器抹缕；二十八澈蟆，漚邋遢；二十九卓研，洗腳手趴俘；三十日，門神奏赘、對(duì)聯(lián)一齊貼寥闪。

二十三，祭灶關(guān)磨淌；二十四橙垢，掃房子；二十五伦糯，磨豆腐柜某；二十六，打酒割肉敛纲；二十七喂击，殺只雞；二十八淤翔，殺只鴨翰绊；二十九，蒸饅頭；三十兒貼門旗兒（春聯(lián)）监嗜；大年初一谐檀，撅屁股作揖。

中國(guó)文化深厚而具有地域特點(diǎn)裁奇，關(guān)于小年的文化也不例外桐猬。很多地區(qū)都有自己的臘月二十三的歌謠，下面是不同地區(qū)關(guān)于小年的歌謠刽肠，這些歌謠看上去大同小異溃肪，但還是從中能看出地方特色的。

北京人的臘月二十三歌謠是這樣的——

“二十三音五，糖瓜粘惫撰；二十四，掃房子躺涝；二十五厨钻，磨豆腐；二十六坚嗜，去割肉莉撇；二十七，宰年雞惶傻；二十八棍郎，把面發(fā)；二十九银室，蒸饅頭涂佃；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭蜈敢，除夕的餃子年年有辜荠。”

山東的忙年謠——

二十三抓狭，糖瓜粘伯病；二十四，掃房日否过；二十五午笛，推糜黍（準(zhǔn)備蒸糕）；二十六苗桂，去買肉药磺；二十七，宰公雞煤伟；二十八癌佩，白面發(fā)木缝；二十九，蒸饅頭围辙；三十晚上熬一宿我碟；大年初一姐拉弟弟扭一扭。

山東的小年民謠不止一首姚建。

小孩小孩你別饞矫俺，過了臘八就是年。臘八粥喝幾天桥胞，哩哩啦啦二十三恳守。二十三考婴，糖瓜粘贩虾；二十四，掃房子沥阱；二十五缎罢，做豆腐；二十六考杉，去割肉策精；二十七，殺公雞崇棠；二十八咽袜，把面發(fā)；二十九枕稀，蒸饅頭询刹。三十晚上熬一宿，初一初二滿街走（迎福萎坷、拜年）凹联。

陜西忙年歌

二十三，祭灶官哆档；二十四蔽挠，掃房子；二十五瓜浸，磨豆腐澳淑；二十六，去割肉插佛；二十七偶惠，殺只雞；二十八朗涩，蒸棗花忽孽；二十九，去打酒，大年三十兒捏餃兒兄一；初一撅著屁股亂作揖兒（接神厘线、拜年）！

河南忙年歌

二十三出革，過小年造壮；二十四，掃房子骂束；二十五耳璧，磨豆腐；二十六展箱，去割肉旨枯；二十七，殺稻雞混驰，二十八攀隔，貼花花(指貼對(duì)聯(lián)、窗花栖榨、年畫等)昆汹，二十九，去灌酒婴栽，年三十九满粗，貼門旗兒（門神）。

（又）二十六愚争，蒸饅頭映皆；二十七，洗一洗准脂；二十八劫扒，貼年畫，二十九狸膏，門上瞅（福字沟饥、門神、對(duì)聯(lián)）湾戳；年三十贤旷，吃餃子。

年來到砾脑，年來到幼驶，閨女要花兒要炮，老婆要個(gè)煊棉襖韧衣，老頭要個(gè)新氈帽盅藻。

湖北忙年歌

二十三打土塵购桑，二十四送灶神，二十五打豆腐氏淑，二十六辦魚肉勃蜘，二十七洗金漆（洗澡），二十八刜（fo,切割）雞鴨假残，二十九家家有缭贡，三十夜（方言讀yā）鐤罐咵（年夜飯）辉懒。

年初一阳惹，開門就作揖，初一拜家庭眶俩，初二拜亡人莹汤，初三初四拜丈人。

東北忙年歌

二十三糖瓜粘仿便，二十四掃房子体啰，二十五做豆腐攒巍，二十六燉大肉嗽仪，二十七殺牡（雄）雞，二十八貼花花（窗花柒莉、年畫等）闻坚，二十九去打酒，年三十包餃子兢孝。

天津忙年歌

二十三窿凤，糖瓜粘；二十四跨蟹，掃房子雳殊；二十五，糊窗戶窗轩；二十六夯秃，燉大肉；二十七痢艺，宰公雞仓洼；二十八，白面發(fā)堤舒；二十九色建，貼倒有（福字）；三十舌缤，合家歡樂吃餃子箕戳；初一初二拜新年某残。

初一餃子，初二面陵吸，初三合子鍋里轉(zhuǎn)驾锰。

（又）過了臘八就是年。臘八粥走越，喝幾天椭豫，哩哩啦啦二十三；二十三旨指，糖瓜粘赏酥；二十四，掃房子谆构；二十五裸扶，炸豆腐；二十六搬素，燉羊肉呵晨；二十七，殺公雞熬尺；二十八摸屠，把面發(fā)；二十九粱哼，蒸饅頭季二；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭（拜年）揭措。

陜西忙年歌

二十三胯舷，灶王老爺上了天；二十四绊含，刷下對(duì)子寫大字桑嘶；二十五，家家戶戶糊窗戶躬充；二十六逃顶，上街去割過年肉；二十七麻裳，全家老小都洗腳口蝠；二十八，糕兒饃饃兩笸籮津坑；二十九妙蔗，提上壺壺灌燒酒；年三十疆瑰，供上祖宗擺上肉眉反。

其他歌謠

二十三烙火燒昙啄；二十四掃房子；二十五敲鑼鼓（鄉(xiāng)藝）寸五；二十六看娘舅（串親）梳凛；二十七殺只雞；二十八貼嘎嘎（窗花梳杏、福字等）韧拒；二十九打燒酒；年三十包餃子十性。

二十三叛溢，祭灶官；二十四劲适，掃房子楷掉；二十五，炸豆腐霞势；二十六烹植，去割肉；二十七愕贡，殺年雞草雕；二十八，剃傻瓜（理發(fā)的最后期限）颂鸿；二十九促绵，去打酒攒庵；三十兒嘴纺，貼門神捏鼻兒；大年初一浓冒，撅屁股作揖（拜年）栽渴。

通過這些歌謠不難發(fā)現(xiàn)其中的共性，就是這些歌謠幾乎都談到了吃稳懒、做衛(wèi)生闲擦、祭祀灶神、拜年禮儀等场梆。其實(shí)墅冷，人們過小年，就是圖個(gè)吉利或油。過去寞忿，百姓的日子就是圖個(gè)大人孩子一年到頭平平安安，衣食飽暖無憂顶岸。忙了一年到頭腔彰，干干凈凈地去迎接新年叫编。

小年的風(fēng)俗還有很多，今天就說這些吧霹抛。祝所有人小年快樂搓逾！