降低膽固醇吃什么好

1侮叮、胡蘿卜

胡蘿卜富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出悼瘾。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇囊榜,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

2亥宿、黃豆

豆類是大自然中卸勺,最便宜、最普遍烫扼、最有效的抗膽固醇食物曙求,研究指出,每天吃28克的豆類食物映企,可以降低10%總膽固醇悟狱、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。

3堰氓、芹菜

芹菜中含有豐富的維生素P及多種黃酮類化合物挤渐,均有降血脂的作用,另外還含有芹菜甲素双絮,是公認(rèn)的有效降血脂成分浴麻,芹綠素能迅速清除附著在血管壁上的膽固醇,低密度脂蛋白含量掷邦,以有效降脂白胀。

4、燕麥

燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)抚岗,叫做“β-聚葡萄糖”或杠,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收宣蔚。

5向抢、大蒜

大蒜能減少肝臟合成膽固醇认境。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害膽固醇的水平挟鸠,使有益膽固醇升高叉信,降低心臟病的發(fā)病率。

6艘希、海帶

海帶含豐富的排鹕恚磺酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇覆享;含食物纖維褐藻酸佳遂,也可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄撒顿。

7丑罪、玉米

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量較高凤壁,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)調(diào)作用吩屹,能有效降低血液中膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁拧抖,而且玉米中還含有豐富的煙酸煤搜,能降低膽固醇和甘油三脂。

8徙鱼、冬瓜

冬瓜中富含的丙醇二酸宅楞,胡蘿巴堿能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,所含的膳食纖維又能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)袱吆,降低體內(nèi)膽固醇含量,有效降血脂距淫,防治動(dòng)脈硬化绞绒,高血壓等疾病。

9榕暇、萵筍

萵筍中的膳食纖維含量很多蓬衡,膳食纖維在腸道中可以減少人體對(duì)膽固醇的吸收,增加腸蠕動(dòng)彤枢,促進(jìn)消化吸收狰晚,從而有效降低血脂。

10缴啡、番茄

番茄中含有豐富的β-胡蘿卜素壁晒,維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,常吃番茄可以降低機(jī)體血清以及肝臟中的膽固醇含量业栅,達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的目的

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