什么菜都感覺沒有胃口闷祥,這個時候是應(yīng)該拿出一勺壓箱底的涼菜了!美味可口傲诵,比肉還好吃
牛油果拌豆腐
食材:牛油果凯砍、豆腐、日式醬油掰吕、海苔、熟芝麻
做法:
1颅痊、牛油果對半切開殖熟,去皮
2、牛油果和豆腐分別切片斑响,盤子內(nèi)先淋上一勺日式醬油(沒有日式醬油的菱属,用六月鮮代替一樣好吃),一片牛油果舰罚,一片豆腐纽门,擺盤,
3营罢、從上面往下淋1小勺醬油赏陵,最后撒上海苔碎和芝麻(沒有海苔碎就不加饼齿,但是加了后入口的滋味更美妙)
4、完成
涼拌藠頭
食材:藠頭蝙搔、鹽缕溉、生抽、豆瓣醬
做法:
1吃型、藠頭清洗干凈
2证鸥、拍碎切段,加入鹽生抽拌勻勤晚。
3枉层、加入豆瓣醬拌勻。
4赐写、完成
涼拌四鮮
食材:圓蔥鸟蜡、黃瓜、胡蘿卜血淌、豆腐卷矩欠、一品鮮醬油、澇汁悠夯、糖癌淮、鹽、味精沦补。
做法:
1乳蓄、準備原材料圓蔥、黃瓜夕膀、胡蘿卜虚倒、豆腐卷備用
2、將所有原材料切成丁放入容器中
3产舞、放入調(diào)味料一品鮮醬油魂奥、澇汁、糖易猫、鹽耻煤、味精
4、調(diào)味料拌勻使每一粒食材入味
5准颓、拌好入味的四鮮小菜裝入盤中?