邊工作邊訓(xùn)練六步驟(來(lái)自周老師)
在不久前的店長(zhǎng)培訓(xùn)課程中婴洼,有一位店長(zhǎng)分享到一件事情蒂阱,她店里面的一位員工在給客戶簽確認(rèn)卡的時(shí)候洪乍,老是犯錯(cuò)誤靶溜,一連教了六次都無(wú)法改正過(guò)來(lái)开瞭,感覺(jué)是既氣憤又挫敗懒震,真是不知如何是好。
相信這個(gè)問(wèn)題惩阶,可能很多的主管或店長(zhǎng)都曾經(jīng)遇到過(guò)挎狸,其實(shí)也不是美容師不聰明或者是不聽(tīng)話,只要用對(duì)方法断楷,是可以比較輕易地來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題的锨匆。
以下就提供這個(gè)「邊工作邊訓(xùn)練六步驟」來(lái)給大家作為教導(dǎo)部屬的參考。
一冬筒、觀察
觀察員工的行為恐锣,是否符合公司的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程、企業(yè)文化舞痰、原理原則等等土榴,只要有出現(xiàn)異常的地方,就是身為主管或店長(zhǎng)的我們必須去引導(dǎo)或修正的地方响牛。舉例來(lái)說(shuō):業(yè)績(jī)沒(méi)有達(dá)成玷禽、發(fā)生客戶抱怨、用電和電話費(fèi)異常呀打、環(huán)境衛(wèi)生惡化矢赁、出勤不正常、器材物料不正常損壞或短缺等等贬丛,這些都是主管必須要去注意觀察的地方撩银。
二、點(diǎn)評(píng)
觀察到問(wèn)題之后豺憔,就要告訴部屬额获,哪里出問(wèn)題了,而這個(gè)問(wèn)題又會(huì)造成什么樣嚴(yán)重的后果恭应。除了指出錯(cuò)誤之外抄邀,更重要的是要告訴他什么是正確的,以及如何正確的去做昼榛。
通常一般的主管會(huì)做到以上兩點(diǎn)(觀察撤摸、點(diǎn)評(píng)),但是下面的步驟就沒(méi)有去做了褒纲,因此才會(huì)造成所謂的「講過(guò)很多遍准夷,但是就無(wú)法讓他改變」的狀況。這個(gè)道理其實(shí)很簡(jiǎn)單莺掠,因?yàn)椤钢v過(guò)只能讓他知道衫嵌,只有練習(xí)過(guò)才能讓他會(huì)做〕垢眩」在沒(méi)有充分的練習(xí)之下楔绞,他并沒(méi)有學(xué)會(huì)正確的工作方法结闸,所以下次再碰到同樣事情的時(shí)候,依舊是用舊有的方法酒朵,于是就造成了「怎么講都講不聽(tīng)桦锄、怎么教都教不會(huì)」的現(xiàn)象了。
三蔫耽、示范
講解完成之后结耀,就跟部屬說(shuō):「來(lái),我做一遍給你看匙铡!」然后將正確的方法示范給部屬看图甜。示范方法,可以運(yùn)用「工作教導(dǎo)五階段」里面的第三階段「?jìng)魇诠ぷ鳌估锏牟襟E:將主要步驟第一講給他聽(tīng)鳖眼、寫給他看黑毅、做給他看,強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵點(diǎn)钦讳。
示范的時(shí)候還要注意到「清楚地矿瘦、完整地、耐心地教導(dǎo)」愿卒,同時(shí)要「教導(dǎo)確實(shí)了解為止」缚去。
四、練習(xí)
示范完了之后掘猿,接著就要讓部屬去練習(xí),如果是制造業(yè),讓他單獨(dú)練習(xí)即可。但是如果是服務(wù)業(yè)阁危,尤其是美容院每界,很多的動(dòng)作是要與顧客接觸的,那么就必須有一個(gè)對(duì)象讓他去練習(xí)剂府。如果主管有時(shí)間的話,可以自己扮演客戶,讓美容師去進(jìn)行接近實(shí)戰(zhàn)的演練飞主。練習(xí)完成之后,主管再給予回饋高诺,告訴他:「那里很好碌识,哪里可以更好∈」在不斷的修正過(guò)程當(dāng)中筏餐,部屬的能力就會(huì)越來(lái)越好,也會(huì)越來(lái)越熟練牡拇。
五魁瞪、驗(yàn)收
對(duì)于比較簡(jiǎn)單的動(dòng)作穆律,在現(xiàn)場(chǎng)多幾次練習(xí)與修正之后,如果可以達(dá)到合格的標(biāo)準(zhǔn)导俘,就算是完成了驗(yàn)收的工作峦耘。如果是較為復(fù)雜的流程,無(wú)法當(dāng)場(chǎng)練習(xí)改正完成旅薄,那么就可以請(qǐng)他利用時(shí)間多加練習(xí)辅髓,并約定驗(yàn)收時(shí)間,擇期驗(yàn)收赋秀。
驗(yàn)收這個(gè)動(dòng)作非常重要利朵,沒(méi)有驗(yàn)收的練習(xí),通常會(huì)因?yàn)槿狈毫Χ饔谛问搅粤鶗?huì)花拳繡腿過(guò)過(guò)水就算了绍弟。因此主管一定要守住「驗(yàn)收」這個(gè)關(guān)卡,才不會(huì)白白浪費(fèi)前面四個(gè)流程所花費(fèi)的時(shí)間與精力著洼,在播種與開(kāi)花之后卻沒(méi)有收獲成果樟遣。
六、跟進(jìn)
驗(yàn)收過(guò)了之后身笤,表示部屬已經(jīng)具備了新的豹悬、正確的能力了。但是在實(shí)際的使用過(guò)程當(dāng)中液荸,可能還會(huì)碰到一些不習(xí)慣和挫折感瞻佛,如果沒(méi)有綿密而有計(jì)劃的跟進(jìn)動(dòng)作,很可能行為改變到一半就半途而廢了娇钱。因此要常常去「觀察」部屬的行為伤柄,是否已經(jīng)改變并形成習(xí)慣,要給予不斷的叮嚀與鼓勵(lì)文搂,一直到習(xí)慣形成适刀、行為改變?yōu)橹梗@才算是真正完成了一個(gè)完整的「在工作中教導(dǎo)的流程」煤蹭。