想吃牛干巴已經(jīng)很長時間了勋磕，想念那種牛肉的香味和油炸混合的味道。由不想自己去外面買敢靡，就怕太咸挂滓，不好吃。結(jié)果就是啸胧，老公找熟人特意腌了一大塊赶站，估計也有五六公斤。然后身邊的伙伴知道我想吃以后也找當(dāng)?shù)鼗刈遒I了一塊纺念。兩塊牛干巴就這么不約而同在同一天寄到家里了贝椿。
香味就是那個香味，可已經(jīng)不是我記憶中的那個味道了陷谱。
小的時候生活在農(nóng)村烙博，基本上是沒有機(jī)會吃到牛干巴的，一方面是這個東西實(shí)在是太貴烟逊，另一方面確實(shí)不容易買到好吃的渣窜，所以吃的最多的就是牛肉涼片。大概是三十年前了宪躯，第一次去城里的姨媽家乔宿，還清楚的記得到她家的那晚，天已經(jīng)黑了访雪，媽媽領(lǐng)著我和姐姐详瑞，跌跌撞撞的就憑著姨媽的描述找到了院子里，可又不知道是哪一家冬阳，只能挨個問蛤虐，最后終于找到了。第一次進(jìn)她家就被那種好聞的味道吸引了肝陪，真的很好聞驳庭，說不上來是什么味道，總之那就是我對城里人家里的第一印象。
姨媽家什么都好吃饲常，早晨姨媽會背著她的小背籮帶我去買菜蹲堂，然后在半路吃一碗豆?jié){油條，或者帶我去吃牛肉米線贝淤，買完菜就回來做飯柒竞。記憶最深刻的是炒火腿和炒牛干巴，這兩樣?xùn)|西都是我從來都沒有吃過的播聪，那種香氣充斥著整個餐廳朽基，進(jìn)而浸入鼻腔、口腔整個身體±胩眨現(xiàn)在想想都還在回味無窮稼虎。
可惜的是，姨媽在我大學(xué)剛畢業(yè)的時候就走了招刨，我還來不及跟她好好相處霎俩，還來不及跟她說我的煩惱。等我稍微明白一些道理的時候沉眶，她早已不在打却，而姨媽家的那種味道卻再也不會有了。
有時候也會在想谎倔，如果姨媽還在柳击，是不是很多事情會變得不一樣，作為家中的長姐對弟弟妹妹們擁有絕對的權(quán)威传藏，當(dāng)然腻暮，她的這種權(quán)威也是和風(fēng)細(xì)雨的，就連我們都十分喜歡她毯侦，絲毫不會覺得她有距離感哭靖，只是那個時候還小，尚不識愁滋味侈离，跟姨媽也沒有更多的交流试幽，現(xiàn)在想想也是無比的遺憾。
有的人卦碾，你以為會來日方長铺坞，殊不知，再見就是再也不見了洲胖。而記憶中济榨，外婆的味道、姨媽的味道绿映、舅媽的味道都不會再有了擒滑，而老宅的溫馨和那種家的味道也不會再有了腐晾。
