初識(shí)青口姆怪，是看《單身男女》，方啟宏和子欣第一次吃飯澡绩，在餐廳里點(diǎn)了青口稽揭。后來(lái)，幾年之后肥卡，方啟宏和子欣重逢溪掀，啟宏給子欣親手做青口——那么的溫暖！可在《單身男女2》中子欣最后還是沒(méi)有選擇好好先生方啟宏步鉴，哪怕帥如吳彥祖揪胃。自此璃哟，我記住了青口！
再見(jiàn)青口喊递，驚嘆于它的優(yōu)美身姿随闪。它的殼較薄，殼面光滑骚勘，翠綠色铐伴，前半部常呈綠褐色，生長(zhǎng)紋細(xì)密俏讹，前端具有隆起肋盛杰。殼內(nèi)面呈瓷白色，或帶青藍(lán)色藐石，有珍珠光澤即供。瘦長(zhǎng)或者肥圓豐滿，但總歸大多像北方人的身子骨于微，比較高大逗嫡。癡迷于它的漸變式翠綠色，青藍(lán)色株依，多像那舞女的裙啊驱证。那神秘的青藍(lán)色發(fā)出誘人的色彩，媲美于世上最頂尖的畫家調(diào)和出的任何一種顏色恋腕，讓你不得不感嘆造物主的神奇與偉大抹锄。
青口貝，北方叫虹海荠藤，南方叫青口伙单、淡菜，亦稱“東海夫人”哈肖，學(xué)名叫貽貝吻育，是馳名中外的海產(chǎn)珍品。福建居民早在唐朝就采集貽貝作為佳肴淤井，古書中載有“東海夫人布疼，生東南海中，似珠母币狠，一頭尖游两，中御小毛，味甘美漩绵，南人好食之”等詞句贱案。
青口的做法很多，可清蒸渐行，可豉汁轰坊，可炒可燜可紅酒煮铸董。我最喜歡什么都不放，一點(diǎn)清水肴沫，大火燜熟粟害。揭開(kāi)鍋蓋，一股清新的味道撲面而來(lái)颤芬，這是海的氣息悲幅。先生最愛(ài)這樣的青口沾點(diǎn)蒜蓉辣醬，清甜爽口站蝠，微辣中帶著點(diǎn)蒜蓉味可去腥提鮮汰具，并戲稱他一人可吃三斤。而我則喜歡什么都不沾不點(diǎn)不放菱魔，熱騰騰的青口在蒸汽中剛裂開(kāi)個(gè)口留荔，似乎還能看到肉質(zhì)脈絡(luò)的跳動(dòng)。用力撕開(kāi)澜倦，用舌頭頂住牙齒一咬聚蝶，卷入口中，滿滿的都是鮮香藻治，還微帶點(diǎn)咸碘勉。青口肉有紅有白，初時(shí)不懂桩卵，以為白的就是不新鮮的了⊙槊遥現(xiàn)在才知道原來(lái)青口貝分公母貝之分，紅色為公雏节，白色為母胜嗓。其肉質(zhì)基本都是一樣的，吃起來(lái)基本分不出口感方面的差異矾屯，但都是越大越好吃兼蕊。
又到了吃青口的季節(jié)了，會(huì)越吃越餓的件蚕。
