不需電動(dòng)打蛋器就能完成的磅蛋糕评肆，做法簡單漓雅，檸檬的清香酸甜怜森，吃起來超好吃的仍律！
食材:
蛋糕體:
無鹽奶油 100g
糖粉 100g
檸檬汁 30g
全蛋 2顆
低筋面粉 100g
泡打粉 量匙1ml
糖霜:
檸檬汁 15g
糖粉 60g
檸檬皮屑 適量
做法:
1.將軟化的無鹽奶油打散
2.加入糖粉后拌均勻钧栖，如圖片低零，質(zhì)地會(huì)變得比較白而綿密一點(diǎn)
3.分兩次加入蛋攪拌均勻
4.加檸檬汁
5.篩入面粉，泡打粉拯杠，這部分可以換成橡皮刮刀攪拌
6.拌均勻后長這樣掏婶，先在烤模鋪烘焙紙，再把蛋糕糊倒入
7.在蛋糕中間用橡皮刮刀劃開一條線潭陪，之后裂開會(huì)裂的比較漂亮雄妥。放入預(yù)熱好的烤箱，180℃烤50分鐘
8.糖霜制作的部分依溯，把糖粉老厌、檸檬汁、檸檬皮屑混合均勻就完成了
9.烤好的磅蛋糕放在鐵架上黎炉，淋上糖霜枝秤，放涼讓糖霜結(jié)塊就完成了
Tips:
1.蛋加入后要多打一下讓蛋有一點(diǎn)發(fā)，烤出來的蛋糕才比較會(huì)裂開慷嗜，不然就是泡打粉加多一點(diǎn)
