五一最后一天,步行街打卡本幫菜悉罕,很可惜沒有感受到無錫美味赤屋。
今日是無錫最后一天立镶,當然要去小吃街打卡當?shù)靥厣?b>太湖三白和小籠包壁袄!
我和坤哥趁著午餐時間,來到南禪寺旁邊的小吃街媚媒,路窄人多嗜逻,小路兩邊都是各式的小吃,屬于當?shù)靥厣^少缭召,并且大多沒地方坐下享受美食栈顷!
這家店位于小吃街十字街口,樓下有3個吧臺嵌巷,樓上也有卡間和散座萄凤!在二樓正好能看到拱橋的橋頭,今天陽光正好搪哪!
二樓的墻上印著小吃街舊時樣貌圖靡努,小橋流水人家,現(xiàn)在的無錫已經(jīng)很難見到了晓折!
就餐環(huán)境自然和商場里的餐館自然不能比惑朦,但我們此來目的是為了嘗一嘗太湖三白!
兩個人點菜的數(shù)量有限漓概,主要嘗一嘗無錫本幫菜漾月!
酒釀圓子羹,喜歡甜食的朋友會覺得味道不錯胃珍!上菜時竟然是冒著熱氣的梁肿,本以為會是涼的甜品蜓陌!
圓子的口感軟糯可口,香甜的糯米味道栈雳,加上米酒的香甜护奈,略甜,不過圓子被我挑出來哥纫,吃光了霉旗!
第二道手抓扇子骨,我們沒有選擇傳統(tǒng)的醬排骨蛀骇,選擇烤排骨厌秒,味道好口感酥脆,做法類似烤羊腿擅憔!
我和坤哥說鸵闪,可能先入為主的情懷,比起烤豬排骨暑诸,我更喜歡烤羊腿的味道蚌讼!
今日重點太白三合蒸,此行便是專程打卡這道無錫本幫菜个榕,店家很貼心篡石,有三白合蒸的菜,免得再單獨點西采!
銀魚真的是一點味道都沒有凰萨,是本就這樣還是這家店的特色做法!白蝦味道也很淡械馆,只有白魚蒸的比較入味胖眷,但小刺有很多!
不知是這家店做法不正宗還是太湖三白味道本是如此霹崎,總之不是很符合我的口味珊搀,略顯失望!
無錫小籠包尾菇,這個小籠包是當?shù)刂谋編筒酥痪澄觯诤芏嗟胤蕉加锌吹礁魇降木W(wǎng)紅小籠包店!
肉餡很足错沽,沒有菜簿晓,稍有湯汁,面是死面的千埃!吃了兩個就覺得很膩了憔儿,蘸了醋也吃不過3個!
總評:這家店位于南禪寺步行街上放可,位置就在拱橋?qū)γ孚司剩乩砦恢脙?yōu)越朝刊!可能因為五一假期,人流量較多蜈缤,上菜快但味道一般拾氓!
五一之行到此結(jié)束,沒有感受到無錫本幫菜的美味之處底哥,稍顯遺憾咙鞍,以后可能也吃不到正宗的無錫特色了!