六月的夏天透露著狂躁與壓抑、時而太陽高照酒甸,時而陰雨蒙蒙魄健,昨天還狂風大作了一番,但是高溫好像卻從未遠離我們插勤,嗯沽瘦!除了高溫之外肉肉更是如此。
腰上一圈圈的肥肉讓很多想開葷的妹子农尖,吃肉時都倍感良心不安析恋,別擔心!今天的雞胸肉減脂餐盛卡,將會滿足你想吃肉卻不長肉的小心愿助隧!趕快跟我學起來吧!
食材
Ingredient
雞胸肉.....200g
西葫蘆......150g
雞蛋......1個
熱量
heat quantity
時長01:27
步驟
step by step
1滑沧、將雞胸肉切成雞茸并村,越細越好;有攪拌機的可以直接用攪拌機滓技。
2橘霎、西葫蘆去皮切絲備用
tips:
1、時間充裕的話可以將切好絲的西葫蘆加些鹽去掉多余的水份殖属。
3、加入適量的鹽瓦盛、料酒洗显、蛋清
tips:
1、加入鹽原环、和料酒之后在加一個雞蛋挠唆,只要蛋清蛋黃不用,然后用筷子順時針攪拌均勻嘱吗;可以用筷子沾一點看下咸淡玄组。高手隨意滔驾!
2、還可根據個人喜好加入胡椒粉俄讹、洋蔥哆致、火腿片、奶酪等配料
4患膛、攤餅
tips:
1摊阀、平底鍋放橄欖油,溫熱后轉中小火踪蹬,取約一手掌心的肉團稍微整形胞此,然后放入鍋中。自己在家吃的話就可以像我一樣直接用勺子跃捣。
2漱牵、肉餅要記得時刻翻個,別給煎焦了疚漆,快出鍋的時候加一點生抽調味酣胀。
5、出鍋
tips:
1愿卸、雞肉餅兩面煎至金黃就可以出鍋了灵临。
2、肉質細膩趴荸、酥軟儒溉、香氣撲鼻的西葫蘆餅就做好了!
金黃酥脆的外殼包裹著緊實嬌嫩的雞肉发钝,在沾點番茄醬或是鮮辣醬顿涣;超滿足!T秃馈涛碑!
如果你也處在減脂尷尬期又非常想吃油炸、肉肉的時候就一起來做這道西葫蘆雞肉餅來開葷解饞吧孵淘,熱量不高頂飽還滿足了增肌蒲障、補充蛋白質的需求,一舉三得瘫证!
- 大樂互動 -
說一說你最喜歡吃的雞胸肉是什么揉阎!