荒野白牡丹來(lái)自政和山間的村落。
因?yàn)榈刭|(zhì)原因低葫，居民已經(jīng)遷居別處。但老房子庭前屋后那些個(gè)不知什么年代就存在的老茶樹(shù)仍律，沒(méi)有被忘記嘿悬。
經(jīng)年無(wú)人打理，沒(méi)有農(nóng)藥化肥的自然環(huán)境水泉，反倒成就它獨(dú)特的自然滋味善涨。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里記載：“其地：上者生爛石，中者生櫟壤草则，下者生黃土钢拧。凡藝而不實(shí)，植而罕茂炕横，法如種瓜源内，三歲可采。野者上份殿，園者次膜钓；”早在1200多年前茶圣就認(rèn)為：茶葉的品質(zhì)，以山野自然生長(zhǎng)的為好伯铣。
荒山茶園在福建政和縣呻此，分布各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)轮纫。這些茶樹(shù)腔寡，平時(shí)不打農(nóng)藥，不施化肥掌唾，不除草放前，不臺(tái)刈，茶園管理粗放糯彬，很多茶樹(shù)長(zhǎng)成高高的灌木凭语。
茶樹(shù)周?chē)s草叢生。不去人工干預(yù)自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)撩扒，葉片上還有蟲(chóng)吃過(guò)的痕跡似扔。荒野茶園的產(chǎn)量并不高搓谆，但我們依然堅(jiān)持守護(hù)炒辉。一定要讓大家喝上天然的好茶。
我們的荒野茶由政和縣外屯鄉(xiāng)湖屯村的茶葉合作社的社員們不辭辛苦泉手，翻山越嶺黔寇、耐心尋找、精心制作而成斩萌。
荒野路途遙遠(yuǎn)難行缝裤，每次往返耗時(shí)久屏轰，能采到的茶青，卻不多憋飞。
采摘后的荒野白牡丹霎苗，會(huì)在政和大美廊橋上攤晾茶青。政和獨(dú)有的廊橋橫在水上榛做，獨(dú)特的溫度濕度對(duì)茶青的走水有著別于其他地方的效果叨粘。
薄薄一層置于水篩，不同的天氣情況下瘤睹，厚度和時(shí)間有所不同升敲。
堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝制作的荒野白牡丹，有著大山深處的清新味道轰传。
其中富含人體所需的氨基酸驴党、茶多酚、礦物質(zhì)获茬、多種維生素及鋅港庄、硒等微量元素。
這來(lái)自于青山秀水間的吸云吞霧具有頑強(qiáng)的生命力的恕曲、無(wú)論自然環(huán)境的好壞鹏氧，依然旺盛的生長(zhǎng)的樹(shù)葉，把它的精華滲透到水中再浸潤(rùn)到我們的身體里佩谣。
取一把粗砂大口紫砂壺把还，沸水里外溫透，靜心放入來(lái)自于寧?kù)o山村的荒野白牡丹茸俭，輕輕晃動(dòng)紫砂壺吊履，讓還余留的些許燥氣散盡。
細(xì)聞调鬓，只留茶的甜香后艇炎，緩緩倒入候湯降溫到50度的開(kāi)水，充分浸染茶葉腾窝，隨即倒出缀踪。
再取80度水溫，緩沖環(huán)沖沿壺口倒入虹脯，壺蓋放置一旁驴娃，看到茶葉遇水舒展，香氣也隨之升騰归形。稍作浸泡托慨，低斟入茶盞，待茶湯歸于平靜暇榴。
持盞厚棵，細(xì)聞?dòng)南憬妒溃p啜，清新蘭韻瞬間彌漫整個(gè)口腔婆硬。
同法狠轻，幾泡后，微汗彬犯。隨著茶湯由淡變濃向楼，由濃變淡，心情也慢慢放松谐区、放下湖蜕、放開(kāi)。
荒野白牡丹宋列，以政和荒野茶鮮葉為原料昭抒，不殺青不揉捻，最接近自然的生產(chǎn)工藝炼杖，茶葉物質(zhì)保存最為完整灭返。簡(jiǎn)單的制作，簡(jiǎn)單的生活坤邪。
