提到廣東就不得不提美食凌盯，我們所在的潮汕地區(qū)盛產海鮮付枫，鮮美則以鮑魚為首。尤記得多年前第一次吃鮑魚驰怎，當時的我如同被貶的天蓬元帥吃人參果一般阐滩，還沒品出味就吞了。也并非貪吃县忌，皆因智慧的雙眼蒙著面紗掂榔，根本體會不到身邊的美好。
這次廣東之行恰逢新年症杏，我們幾個“無家可歸”之人一同去領導家拜年装获。按慣例自是少不了小酌美酒以烘托新春之喜，下酒菜中有一道燒鮑魚厉颤。我雖對海鮮不十分喜愛穴豫，但這道鮑魚擺盤齊整，個頭均勻逼友，頗具美感精肃，不由得多了幾分青眼。它們每一個都肉質厚實帜乞，圓潤飽滿司抱，掛汁恰到好處，鮮香味更是經久不散黎烈。
它們靜靜的在那里盛放习柠，沒有人破壞那份美好。珍饈美饌在前怨喘，我極力收斂貪婪的眼神津畸，努力保持一個淑女應有的儀態(tài)，內心卻十分焦急必怜，頻頻相望，以至于那段時間大家的寒暄我充耳不聞后频。就在我快把持不住動手之際有人先品嘗了梳庆，我真是求之不得喜上眉梢暖途，于是迅速的也夾起那枚心儀已久的鮑魚咬了下去，撲面而來的鮮美滋味直沖腦際……
肉厚且富有彈性膏执，鮮而不腥驻售，厚而不柴，其味中厚更米、質樸欺栗、溫潤，不似螃蟹那般鮮的張揚征峦，也不似羊肉般腥膻的具有侵略性迟几，鮮與香相得益彰回味無窮。應證了那句：“高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法”栏笆。我想以謙謙君子形容之类腮，外表樸實無華，沒有一絲搶奪其他菜肴的先聲奪人蛉加，內心卻錦繡繁華蚜枢，細品滋味更是雋永難忘，果然不負其盛名针饥。
大快朵頤了兩個鮑魚厂抽，心滿意足，感嘆不虛此行矣丁眼。
