科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蜓肆,我們的大腦終生都在生長颜凯。也就是說,從基因角度來看仗扬,我們可以一直頭腦靈活地活到死症概。它可以生長出新的神經(jīng)元,強(qiáng)化原有的神經(jīng)回路早芭,建立新的神經(jīng)鏈接穴豫。
而這都是因?yàn)樯窠?jīng)營養(yǎng)蛋白家族的存在,尤其是一種叫做腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子的蛋白逼友。
我們怎樣才能可以激活這些基因精肃,從而不斷產(chǎn)生源性神經(jīng)營養(yǎng)因子,促進(jìn)大腦生長呢帜乞?
答案非常簡單司抱,那就是我們的生活習(xí)慣。
正是我們的生活習(xí)慣決定了我們的基因表達(dá)黎烈。
1.運(yùn)動习柠,特別是有氧運(yùn)動
運(yùn)動是改變基因最強(qiáng)有效的方式之一。當(dāng)我們鍛煉身體的時候照棋,我們其實(shí)是在鍛煉我們的基因资溃。尤其是有氧運(yùn)動,不僅可以打開長壽基因烈炭,也可以打開腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子溶锭,是大腦的“生長激素”。關(guān)于這一點(diǎn)符隙,約翰·瑞迪和埃里克·哈格曼在他們合著的《運(yùn)動改造大腦》中做了非常詳細(xì)的論述趴捅,大家有時間可以看看。
2.熱量限制
大量研究發(fā)現(xiàn)霹疫,當(dāng)我們減少飲食中的熱量時拱绑,可以促進(jìn)大腦中的腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子產(chǎn)生,增加他們的數(shù)量丽蝎。具體點(diǎn)說猎拨,低熱量攝入有助于保護(hù)大腦并促進(jìn)新神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的生長。攝入較少的熱量屠阻,能夠減少自由基的產(chǎn)生红省,增加線粒體的能量,減緩細(xì)胞死亡速度栏笆。同時可以減少炎癥因子类腮,增加神經(jīng)保護(hù)因子,尤其是增加腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子蛉加。另外蚜枢,還可增強(qiáng)身體的天然抗氧化的能力。
糖针饥,是食物中的熱量的主要來源厂抽。減少熱量攝入,就要減少食物中的糖丁眼,改變我們的飲食結(jié)構(gòu)筷凤。
3.生酮飲食
生酮飲食(ketogenic-diet,簡稱KD)是一個高脂肪、低碳水化合物的飲食方法藐守。用脂肪來替換碳水化合物挪丢,身體消耗完葡萄糖后,慢慢開始燃燒脂肪卢厂,給自己身體供能乾蓬,身體慢慢進(jìn)入生酮狀態(tài)。
當(dāng)身體進(jìn)入生酮狀態(tài)后慎恒,產(chǎn)生的酮體可以給身體提供能量任内,也可以給大腦提供能量,讓人的精力更好融柬,狀態(tài)更佳死嗦,注意力更集中,大腦能力全面升級粒氧。
4.含有姜黃素和DHA等補(bǔ)劑
姜黃素可以抗氧化越除、抗炎癥、抗真菌靠欢、抗細(xì)菌活性廊敌,同時能夠增加腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子。
DHA(docosahexaenoic acid门怪,DHA)骡澈,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金掷空,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸肋殴。它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預(yù)防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生外坦弟,對大腦細(xì)胞有著極其重要的作用护锤。它占了人腦脂肪的10%,對腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長發(fā)育極為有利酿傍。
DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素烙懦,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%赤炒,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%氯析。
富含DHA是食物除了母乳、配方奶粉還有魚類莺褒,常見的有鮭魚掩缓、沙丁魚、金槍魚遵岩、黃花魚你辣、秋刀魚、鱔魚、帶魚和花鯽魚舍哄。它們是補(bǔ)充DHA的上佳食品宴凉。另外,諸如核桃和花生這樣的干果中有大量?DHA蠢熄。像海藻這樣的藻類物質(zhì)也含有大量的DHA跪解。最后就是DHA制品,一種取自深海魚油签孔,一種取自藻類。
5.不斷學(xué)習(xí)
與運(yùn)動可以鍛煉肌肉一樣窘行,學(xué)習(xí)可以鍛煉大腦饥追,強(qiáng)化大腦中的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。在學(xué)習(xí)的過程中罐盔,大腦變得更加敏銳但绕,處理能力更強(qiáng),而且可以儲存更多的信息惶看。