很適合做給老人的一道菜，口感滑嫩频轿、口味是酸中透著微辣。
曾經(jīng)竟然有人問(wèn)我怎么做茄子汁兒也是醉醉的烁焙，番茄航邢！番茄！番茄骄蝇！
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【做法】
1.日本豆腐切段膳殷，另備一碗淀粉，慢慢的豆腐上裹滿淀粉后入油鍋煎制兩面金黃九火。
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2.胡蘿卜切菱形片赚窃、一個(gè)辣椒切滾刀塊。
3.鍋內(nèi)少許油岔激，翻炒胡蘿卜和青椒勒极，倒入兩勺之前教大家做的那個(gè)自制番茄醬。
4.倒入日本豆腐虑鼎、少許醬油辱匿、鹽翻炒后出鍋键痛。
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