最近起得晚，所以早飯吃得晚院崇，晚飯還想早點吃肆氓，省得長胖，這居然讓午飯變得特別難做了底瓣，一個是時間一個是量谢揪，吃早了午飯，早飯還沒消化捐凭，吃晚了午飯键耕，晚飯又要向后推。
女兒給我出了個主意柑营，就是中午隨便做個小吃屈雄，餓了就吃點，這樣晚飯就可以早點吃了官套，這是個好主意酒奶，今天中午就烤個薯條吧。
挑大一點的黃心土豆奶赔，先橫著切片惋嚎，再順著切成條。有人喜歡吃特別長的站刑，就先順著切片另伍，再橫著切條。
土豆條需要先在水里泡十到十五分鐘绞旅，把表面的淀粉泡下去摆尝。
然后燒水，先把土豆焯一下因悲，大概焯兩分鐘左右堕汞，千萬不要把土豆焯熟了。
焯到什么程度呢晃琳？就是土豆看起來有點透明讯检，然后夾起來的時候耷拉著腦袋，筷子動一下土豆條就跟著晃悠一下卫旱。
焯完水之后一定要把水瀝干人灼，一定要保證在烤的時候土豆不是水汪汪，不要著急進鍋顾翼，有人會用紙巾去吸土豆上的水投放，我沒那么干過，感覺做熟的東西再用紙去擦暴构，不太科學跪呈，風干更踏實，沒那么著急吃取逾。
干了之后進行調(diào)味耗绿，調(diào)味只需要兩樣東西就是少許鹽，再噴上點食用油砾隅，如果喜歡吃芝麻可以撒一點误阻，不喜歡就不要放，接下來就可以下鍋了晴埂，在鍋內(nèi)鋪上錫紙究反，用土豆條鋪平鍋底，如果上下有疊加儒洛，烤出來后會不均勻精耐。
180度烤10分鐘，再200度再烤5分鐘琅锻，這樣表面會有薄薄一層小嘎巴卦停，我女兒就愛吃那個。
出鍋后給土豆條們翻個面恼蓬，再200度烤5分鐘惊完，就是有了兩面金黃的烤薯條了。
喜歡吃嫩一點的可以少烤兩分鐘处硬，出鍋沾上番茄醬小槐，比M和F的炸薯條還好吃。
不喜歡沾番茄醬的荷辕，可以在烤前調(diào)味的時候放一些燒烤料凿跳，我是覺得放燒烤料烤的話把土豆最好切成片，燒烤土豆片也是好吃頂呱呱的疮方，哪天試一下拄显。
