品酒：
1. 對著光分辨顏色 ：新酒紫色色素多赎懦，貯存越久紅寶石顏色越深起胰，很多年最后變成磚紅色
2.聞氣味：聞水果味.
酵母味：處理方式不干凈久又，濾渣遲
霉味：木桶木塞或葡萄感染
3:搖晃使其呼吸
4:從上俯視酒的透明度
5:飲酒：第一口含住，做2～3口漱口動作效五，借以清潔口腔味道地消，之后再咽下.
品酒
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