冬菇：能增強(qiáng)人體免疫力锐借，有效防癌问麸、降脂及防治血管硬化、高血壓的功效钞翔。
姬松菇：含豐富蛋白質(zhì)及多種維生素严卖、礦物質(zhì)，有強(qiáng)身健體布轿、益腸胃哮笆、治療糖尿病来颤、降血脂、防心血管病等療效稠肘。
鮮草菇：含蛋白質(zhì)福铅、維他命、酵素项阴，能幫助消化滑黔，防治高血壓茅糜。
蘑菇：性味甘伊者，涼。功用補(bǔ)益脾氣消玄，潤(rùn)燥化痰 薯演，并有抗癌撞芍、降低血脂膽固醇、降低血糖等功效跨扮。
金針菇：性味甘序无，寒。能補(bǔ)肝益胃衡创，對(duì)肝病帝嗡、胃腸道疾患、癌腫等有療效璃氢。
猴頭菇：含高蛋白質(zhì)哟玷，多種氨基酸、磷一也、鐵巢寡、鈣。性味甘椰苟，平抑月。功能利五臟、助消化舆蝴。對(duì)胃潰瘍谦絮，十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱等有防治療效洁仗。常吃能扶正固本层皱，提高人體免疫力，并有抗癌作用赠潦。
