在中國谴蔑,有句話來形容喝酒的,那就是無酒不成席龟梦,所以在餐桌上隐锭,酒是必不可少的一部分。中國的酒類有很多计贰,有白酒钦睡、米酒、紅酒躁倒、洋酒等等種類荞怒,每一種酒的度數(shù)都是不一樣的。那么很多人問到秧秉,米酒是白酒嗎褐桌?今天就讓米酒和白酒的區(qū)別告訴你答案。
一象迎、米酒和白酒對比
外觀上:糯米酒是渾濁的荧嵌,顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色呛踊,內(nèi)有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽啦撮,干凈透徹谭网;
味道上:糯米酒是甘甜、微酸的赃春,而且酒味很淡愉择,有很濃的糟香,入口不會有辣的感覺聘鳞,也不會有很明顯的灼燒感薄辅;白酒則酒香濃郁,入口辣抠璃,入喉則熱,倒在皮膚上脱惰,感覺很涼搏嗡。
二、米酒和白酒的區(qū)別
酒精含量上:糯米酒酒精含量低拉一,一般飲用不會醉人采盒;白酒則酒精含量較高,易醉蔚润;釀造工藝上:糯米酒一般發(fā)酵時間較短磅氨,30攝氏度左右。20小時左右就可以做好嫡纠;而白酒發(fā)酵時間更長烦租,在酒曲的作用下,發(fā)酵時間越長除盏,酒精濃度會越高叉橱。
營養(yǎng)價值上:糯米酒因?yàn)椴牧虾凸に嚨脑颍胸S富的氨基酸和維生素者蠕,而白酒因?yàn)楣に嚨年P(guān)系窃祝,營養(yǎng)含量較低,但是因?yàn)榫凭枯^高踱侣,所以熱量較高粪小;飲用人群不同:糯米酒因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,酒精含量低抡句,所以老少咸宜探膊;白酒則需要注意,未成年人是不要飲用白酒玉转,成年人飲酒也要適量突想,以免發(fā)生酒精中毒。
根據(jù)以上對米酒和白酒進(jìn)行對比,答案已經(jīng)很明顯了猾担,米酒并不屬于白酒袭灯,不管是在營養(yǎng)價值上,還是外觀和味道上都有很大的區(qū)別绑嘹,所以大家在購買的時候一定要區(qū)分清楚稽荧,要不然幫別人夠買的時候買錯了就不好了。