材料 :
桃 2 個(gè)? ? ? ? 水果刀 1 把? ? ? ? ? 模具 1 個(gè)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 蓮? 花? 桃
桃洗凈,用小刀把桃頭尾兩端切掉帕翻,不要切太多
慢慢切對(duì)角仗嗦,切入到桃中心,也就是桃核淤堵,方便下一步把它分開兩半
保持間距勻稱
切好后輕輕掰成兩半,在每個(gè)對(duì)角縫隙處做切口顷扩,從上到下拐邪,不要切的太深,否則花瓣容易斷開隘截,也不要切到邊緣
兩瓣全部切好
用刀尖從頂端向下把果皮果肉分離開扎阶,不要一切到底
全部切好后,用手分開花瓣
成品圖
? ? ? ? ? ? ? ? ? 愛? 心? 桃? 片
把另一個(gè)桃切開
一瓣再切對(duì)開
取其中的一小塊婶芭,也就是 1 / 4 东臀,切掉兩頭,切薄片
用模具按壓小愛心
? ? ? ? ? ? ? ? ? 三? 角? 桃? 片
取另一小塊犀农,用刀從頂部把果肉果皮分離
全部分開
把果肉切成小薄片
放到碗中惰赋,左右依次推開
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 花? 瓣? 桃
把最后一瓣切開
首尾切掉
切成薄片
把大片擺在盤的最外圈
依次擺,切很小的塊放中間
擺好后呵哨,切一圓塊桃皮放正中間
溫馨小提示 :
在挑選桃時(shí)赁濒,建議選擇周身圓潤(rùn)的果子,軟硬程度要適中孟害,太軟不方便操作