這兩天聽同事說兆览，隔壁樓棟里有一位姐姐在家做網(wǎng)紅艾草青團(tuán)屈溉，賣得很火，每天限量版抬探，要買子巾，還得排隊(duì)搶購(gòu)帆赢。
我聽了，真覺得夸張线梗，這東西椰于，做起來特容易，我去年就寫了N多篇關(guān)于艾草青團(tuán)的文章仪搔，想吃瘾婿，做就是了唄。
今天烤咧，我來告訴大家如何在1個(gè)多小時(shí)里做35個(gè)網(wǎng)紅肉松艾草青團(tuán)偏陪，簡(jiǎn)單又美味，大家來看看吧煮嫌。
【網(wǎng)紅肉松青團(tuán)】
一笛谦、準(zhǔn)備食材：
艾草170g、糯米粉500g立膛、粘米粉100g揪罕、澄面50g、白砂糖50g宝泵、玉米油40g好啰、肉松400g、白芝麻若干儿奶、沙拉醬若干框往、食用小蘇打、200g涼水闯捎、170g開水椰弊。
二、草草叨叨：
要做艾草青團(tuán)瓤鼻，首先你得有艾草秉版，艾草嘛，陽光明媚的時(shí)候可以去山野采摘茬祷，但住在高樓大廈的你清焕，這有點(diǎn)強(qiáng)人所難哈，那么祭犯，逛某寶吧秸妥，某寶真的很多。
你只要買1斤艾草沃粗，大約就可以做100多個(gè)青團(tuán)粥惧，而今天我只用了三分之一，可以做35個(gè)最盅。
艾草的處理突雪，詳情可以參閱我去年的文章《山里來的新鮮艾草起惕，這樣處理，放多久都沒關(guān)系》咏删。
而肉松疤祭，我是買現(xiàn)成的，由于今天的肉松味道比較咸饵婆，所以沒有增加咸蛋黃勺馆，想看肉松蛋黃青團(tuán)是如此操作的，可參閱我去年的另一篇文章《做一道“肉松咸蛋黃艾草青團(tuán)”侨核，重返夢(mèng)中江南》草穆。
材料都準(zhǔn)備妥當(dāng)，我們開始計(jì)時(shí)操作搓译。
三悲柱、烹飪步驟：
1、艾草清洗干凈些己，5分鐘足夠豌鸡；
加入小蘇打焯水；
過涼水段标，擠干水份涯冠，取170g待用，其余的放速凍逼庞，隨用隨壬吒；
艾草的處理總共10分鐘要不了赛糟。
2派任、將擠干水份的艾草放入破壁機(jī)里，加入200g的涼水璧南；
把艾草打成泥掌逛；
我的破壁機(jī)顯示1分鐘，將清洗破壁機(jī)的時(shí)間一起算進(jìn)去司倚，10分鐘也夠了豆混。
第二步做完，共花去20分鐘对湃。
3崖叫、將艾草泥倒入事先就準(zhǔn)備好的遗淳，糯米粉拍柒、粘米粉、澄面和白糖里屈暗；
加入40g玉米油和170g開水拆讯，攪成絮狀脂男；
下手揉成團(tuán)；
捏成每個(gè)35g左右的小劑子种呐。
這一步大約要15分鐘宰翅。
第三步做完，已經(jīng)花去了35分鐘爽室。
4汁讼、今天買的肉松是海苔肉松，加入熟白芝麻阔墩；
再加入3勺沙拉醬嘿架；
捏成每個(gè)15g左右的肉松小丸子。
第四步做完啸箫，已經(jīng)45分鐘耸彪。
5、取一個(gè)艾草團(tuán)小劑子忘苛，包上肉松小丸子蝉娜；
搓圓，放在蒸籠里扎唾；
第五步做完召川，一共花去60分鐘。
剛好1個(gè)小時(shí)胸遇，就將35個(gè)艾草青團(tuán)胚全部做好扮宠，不是我的手速快，只要材料都備齊狐榔，誰都可以坛增。
6、大火燒開薄腻，將艾草青團(tuán)胚上鍋蒸10分鐘即可收捣。
10分鐘的時(shí)間，我們邊等待庵楷，邊收拾戰(zhàn)場(chǎng)罢艾，清清爽爽等待網(wǎng)紅青團(tuán)的出爐。
想吃網(wǎng)紅艾草青團(tuán)尽纽，就是如此簡(jiǎn)單咐蚯，還等什么？錯(cuò)過了這個(gè)春天弄贿，你就得等來年春锋。
“草草啖鹽說蜜”，談三餐美食差凹，講四方風(fēng)情期奔，看似草草侧馅，卻是人間百味。
喜歡請(qǐng)點(diǎn)贊鼓勵(lì)呐萌，覺得有價(jià)值就轉(zhuǎn)發(fā)馁痴、收藏。
而無論喜歡與否都在評(píng)論區(qū)說兩句肺孤，我會(huì)更努力罗晕。
原創(chuàng)不易，拒絕不良自媒體盜文盜圖赠堵，違者必究攀例！
