聽說愛做飯給別人吃的人最可愛，那我豈不是可愛到家了慕爬。因為我最愛做飯給別人吃了窑眯。喜歡做飯時一邊哼著歌曲，一邊洗菜医窿、摘菜磅甩、炒菜的過成。當我系上圍裙姥卢，我覺得我就是最美的廚娘卷要。（就是這么自信，哈哈）
期待独榴，總是最美的心境僧叉。讓人充滿無限的遐想，無限的憧憬括眠。大到治國彪标，小到烹飪。突然想起一句話：治大國若烹小鮮掷豺。無論治國還是持家捞烟、烹飪，道当船、理與一理题画，一通百通。關鍵是摸清脈絡德频，掌握方向苍息，穩(wěn)住局勢，注重實踐。很多人都覺得廚房里的事根本就不是事竞思，其實廚房里面的學問大著去了表谊。
西紅柿和雞蛋，可謂絕配盖喷，無論是炒還是煮湯都鮮美無比爆办。靚麗的色彩頓時讓人的唾液腺分泌大量的口水，味蕾也禁不住誘惑躍躍欲試课梳。然而今天和大家分享的是西紅柿和雞蛋不一樣的吃法距辆，中西合璧的烹飪方法，西式香辛料讓這道西紅柿雞蛋暮刃，平添了幾分姿色和味道跨算。
無論是拌飯還是蘸著面包片吃，都不失為好的伴侶椭懊。溏心雞蛋還躺著嫩嫩的汁诸蚕，入口鮮香；西紅柿的酸甜氧猬，開胃爽口挫望；黑胡椒、小茴香的辛辣狂窑，聞著都讓人垂涎三尺媳板。
這樣的早餐，有點國外風泉哈，雖然不似正經(jīng)西式早餐料理蛉幸，但是態(tài)度咱們是認真的，對待吃從來不馬虎丛晦。
西紅柿煎雞蛋
【食材】
西紅柿200g奕纫、紅甜椒30g、洋蔥30g烫沙、雞蛋1個匹层、奶酪10g、小茴香锌蓄、大蒜升筏、辣椒粉、黑胡椒粉瘸爽、香菜您访、鹽
【做法】
提前將原料準備好，清洗干凈待用
2.將西紅柿剪决、洋蔥灵汪、甜椒切成短囱怠；奶酪切碎享言；香菜切碎峻凫；大蒜拍破待用
3.平底鍋內(nèi)放油燒熱，將拍破的蒜粒放入鍋內(nèi)炒香后放入洋蔥览露、甜椒粒均勻翻炒
4.待洋蔥蔚晨、甜椒粒炒香后放入西紅柿丁繼續(xù)翻炒
5.待西紅柿翻炒變軟黏稠后，將適量的鹽肛循、小茴香、辣椒粉银择、黑胡椒粉放入鍋內(nèi)攪拌均勻
6.將炒好的西紅柿泥用鏟子鋪平后在中間挖一個洞多糠，將雞蛋打開倒入西紅柿洞內(nèi)，小火煎7-8分鐘
7.雞蛋煎好后端出撒上奶酪和香菜即可食用
廚房小貼士
1.西紅柿不用剝皮浩考，高溫炒后皮會變軟夹孔，不影響口感
2.不喜歡小茴香和黑胡椒的味道可以不放，根據(jù)自己的口感酌情增減香料
3.奶酪讓這道菜增添了一絲奶香可以嘗試一下
4.煎雞蛋的時候根據(jù)個人口感決定煎的時間析孽，我喜歡帶著溏心的嫩雞蛋
