? 說(shuō)走就走威始，是我做過(guò)的最瀟灑的事情拣帽。 周四晚上決定去汕頭欲低，周五早上就買了票士嚎。從深圳北坐高鐵到潮汕营罢，再?gòu)某鄙寝D(zhuǎn)181路公交去汕頭犯戏，一路都無(wú)比順利势腮，到達(dá)汕頭市區(qū)已經(jīng)是中午的11點(diǎn)她混。
第一站：鎮(zhèn)平稞汁店
? ? ? 在深圳沒(méi)吃早飯就去趕早班高鐵烈钞，下了汕頭的公交泊碑，試圖跟著地圖走到小公園，然而彎彎繞繞一直沒(méi)找到毯欣。在鎮(zhèn)平路蛾狗、福平路交界處正要過(guò)馬路時(shí)看見(jiàn)這家店，前一天晚上剛好看到知乎有推薦仪媒，于是折返回去沉桌。沒(méi)有菜單，也沒(méi)有價(jià)格算吩，只需要告訴老板你要加什么料留凭，見(jiàn)我第一次吃老板給我雜雜地下了一碗。配料多達(dá)七八種：鹵蛋偎巢、五花肉蔼夜、牛肚、牛肉丁压昼、臘腸求冷、花生碎、香蔥……鹵汁濃郁窍霞，這一碗才15元匠题。
第二站：小公園
? ? 小公園是汕頭老城區(qū)的核心地標(biāo)，這里聚集了很多潮汕特色美食但金。狹義的小公園韭山，指位于小公園片區(qū)核心的中山紀(jì)念亭。廣義的小公園冷溃，涵蓋中山紀(jì)念亭周邊的街區(qū)钱磅，包括安平路、升平路似枕、國(guó)平路等盖淡，統(tǒng)稱小公園歷史文化區(qū)。
? ? ?慕名前來(lái)的這第一站凿歼，著實(shí)讓我失望了一下：銹蝕的鐵欄桿褪迟、發(fā)黃發(fā)黑的墻面、電線密布荒草叢生毅往、許多灰蒙蒙的樓前貼了“危樓請(qǐng)勿靠近”的牌子……但從這些殘破的老建筑里牵咙，從精巧的窗戶雕花中，依然能感受到當(dāng)年的繁華升平攀唯。只有中山紀(jì)念亭看起來(lái)新一些，百貨大樓四近被藍(lán)色鐵皮圍擋起來(lái)渴丸，不知道是在拆除還是在翻修侯嘀，沒(méi)興致繼續(xù)往里走另凌，于是在亭子的四周走了走。不同于其他城市所謂的“歷史文化街區(qū)”戒幔，小公園這里幾乎看不到文藝明信片吠谢、奶茶果飲店、潮汕紀(jì)念品之類的店鋪诗茎。倒是海鮮干貨的店比較多工坊，老遠(yuǎn)就聞得到咸魚(yú)的味道，帶著海水潮濕溫潤(rùn)的記憶揮之不去敢订。
? ? 紀(jì)念亭旁邊有個(gè)正在播放音樂(lè)的小店王污，近看有許多油畫(huà)，剛拿出手機(jī)想拍就被老板阻止住楚午。這里兼賣油畫(huà)和特色明信片昭齐，一套水彩明信片頗為精致，老板很自豪地一張一張向我展示他的得意之作矾柜。每到一個(gè)城市阱驾，必然會(huì)買幾張明信片，南京夫子廟怪蔑、蘇州平江路里覆、揚(yáng)州瘦西湖……如今明信片已經(jīng)堆滿了抽屜。25元一套的潮汕手繪明信片缆瓣，毫不猶豫入手租谈。
第三站：飄香小食店
? ? 飄香小食店在中山紀(jì)念亭不遠(yuǎn)處，這是汕頭在20世紀(jì)五六十年代公私合營(yíng)時(shí)由多家小吃攤合并而成的綜合性小食店捆愁。受本地人歡迎的小店割去，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。潮汕人對(duì)粿愛(ài)得深沉昼丑，還有炒粿呻逆、粿條、粿汁菩帝。剛吃完稞汁不久咖城，還是半飽的狀態(tài)，看我一個(gè)人老板推薦了小食拼盤(pán)呼奢。15元8種稞：馬鈴薯粿宜雀、芋頭粿、韭菜粿握础、胡蘿卜粿辐董、筍粿、蓮蓉粿……油炸的東西很容易產(chǎn)生飽腹感禀综，眼饞肚皮薄简烘，再也吃不下蠔烙和粽球苔严。
第四站：中山路亞強(qiáng)果汁冰
? ? ?訂的房間在中山路，在“春梅里”剛下公交就看到這家店孤澎。汕頭賣的果汁冰店很多届氢，唯獨(dú)這家特別出名，據(jù)說(shuō)老板已經(jīng)過(guò)上了工作半年覆旭、休假半年的日子退子，營(yíng)業(yè)時(shí)間也十分的任性，下午2:30才營(yíng)業(yè)型将。我似乎避開(kāi)了高峰期寂祥，前面沒(méi)有排隊(duì)的人，我點(diǎn)了個(gè)中杯的奇異果火龍果的果汁冰茶敏。中杯有10元和15元的區(qū)分壤靶，老板解釋說(shuō)15元的水果果肉會(huì)更多一些。
? ? 鮮艷的紫色有點(diǎn)像之前喝的紫薯鮮奶的顏色惊搏。一直以為火龍果是中看不中吃的水果贮乳，奇異果和火龍果的混搭倒也沒(méi)有想象中的口味怪異，酸甜爽口恬惯，無(wú)比解饞向拆！
第五站：人民廣場(chǎng)
? ? 不到19:00，廣受好評(píng)的老牌廣場(chǎng)豆花甜湯就已經(jīng)賣完關(guān)門(mén)酪耳，于是在人民廣場(chǎng)那里閑逛起來(lái)浓恳。
? ? 人民廣場(chǎng)北就是市政府， “金碧輝煌”的汕頭市政府碗暗，似乎與這個(gè)城市的落后基建格格不入：商鋪沒(méi)有寫(xiě)XX路XX號(hào)颈将，比如中山路；不少路段沒(méi)有紅綠燈言疗，過(guò)不過(guò)馬路全看車速和行人膽量晴圾；幾乎談不上綠化，路旁的樹(shù)都一點(diǎn)點(diǎn)大噪奄，有的甚至還在用竹竿撐著死姚；戶外多揚(yáng)塵，拿著手機(jī)走上會(huì)兒勤篮，屏幕上都有一層積灰都毒；許多公交站只有一個(gè)牌子而沒(méi)有站臺(tái)，我要搭乘的16碰缔、17路都是不到19:30就停運(yùn)账劲，打不到車只能叫滴滴快車……目所及處所有居民區(qū)都是破舊的，生銹的鐵護(hù)欄、雜亂的電線涤垫，讓人質(zhì)疑——汕頭姑尺，你真的是經(jīng)濟(jì)特區(qū)么竟终？
第六站：海濱長(zhǎng)廊公園&牛肉丸
? ? ?為彌補(bǔ)昨天沒(méi)吃上甜湯的遺憾蝠猬，早早地起床又來(lái)到這里，順便逛了逛海濱公園统捶，只是一條長(zhǎng)廊而已榆芦。近岸處有很多游泳的人，沒(méi)有救生圈的就背個(gè)大皮球代替喘鸟。干凈的海也許都在人跡罕至處匆绣，這里的海不是很清。
? ? 豆花甜湯8:30才營(yíng)業(yè)什黑，so…先去吃個(gè)牛肉丸墊墊肚子~福合埕牛肉丸離的比較遠(yuǎn)崎淳，于是就近選擇公園路這家。說(shuō)了只要牛肉丸愕把，熱情的老板娘還是下了碗粿條拣凹，可能是考慮到光吃牛肉丸有點(diǎn)膩，來(lái)點(diǎn)湯解油吧恨豁。來(lái)這里之前嚣镜，汕頭的朋友就說(shuō)“一定要吃牛肉丸！”牛肉丸果然非常Q彈橘蜜。稍有遺憾的是菊匿，自己去吃牛肉火鍋不太方便，況且一個(gè)人也吃不了多少计福，只能放到以后去實(shí)現(xiàn)了跌捆。
第七站：張師傅廣場(chǎng)老牌豆花甜湯
昨晚乘興而至，卻被告知甜湯買完了象颖，今天早早地來(lái)還吃到了剛出鍋的第一碗豆花~
? ? ?看到碗比較小佩厚，于是我點(diǎn)了三份：一碗豆花、一碗紅棗甜湯力麸、一碗燕麥甜湯可款。老板娘盛了一勺豆花，然后撒上點(diǎn)紅糖克蚂，接著又盛了一大勺闺鲸，撒上紅糖、白糖埃叭、花生碎摸恍、豆粉。這兒的豆花一點(diǎn)都不軟滑，比我以往吃過(guò)的豆花都要有“質(zhì)感”立镶，豆香濃郁壁袄，口感厚實(shí)，有糊糊的感覺(jué)媚媒。貼心的店家提供的是那種薄薄的鐵湯匙嗜逻，方便挖著吃。
? ? 與豆花的“濃稠的甜”不一樣缭召，紅棗甜湯和燕麥甜湯是“清淡的甜”栈顷。真羨慕汕頭人民一大早吃碗豆花再去上班，心情也會(huì)很舒爽吧嵌巷。這三份加起來(lái)才14元萄凤！
第八站：老媽宮粽球
? ? ? 昨天沒(méi)有找到這家店搪哪，很不甘心靡努，今天繼續(xù)找。跟著地圖兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)晓折，從躍進(jìn)路走到南海路再走到外馬路惑朦，經(jīng)過(guò)關(guān)帝廟，終于在一個(gè)隱蔽的小巷里找到了已维。這是小公園的另一端行嗤，仍然是十分老舊的建筑，一些門(mén)面已經(jīng)沒(méi)有人了但還能依稀辨認(rèn)出“腸粉垛耳、稞汁”之類的字樣栅屏。汕頭人興許把全部的熱情都投入到美食的弘揚(yáng)中了，這些舊建筑也不修整堂鲜，任其殘敗栈雳，歲月的印記從墻上剝落。
? ? ?雖然隱在小巷里缔莲，但是循跡而來(lái)的食客依舊絡(luò)繹不絕哥纫。坐定之后，老板很有默契的端上一盤(pán)雙烹粽球痴奏，這個(gè)小吃還在潮汕美食評(píng)比上還拿過(guò)“最受歡迎的小吃獎(jiǎng)”蛀骇。粽子已經(jīng)剝好，澆上了熱熱的糖稀读拆。第一次吃肉粽是在揚(yáng)州擅憔，康醬從家里帶來(lái)了咸肉棕，從此對(duì)咸口的粽子路轉(zhuǎn)粉檐晕！這個(gè)粽子更為特別暑诸，一半是咸口的蚌讼，有臘腸、咸肉个榕、蝦米篡石、干貝、蛋黃西采；另一半是甜口的凰萨，有蓮蓉、栗子苛让、白果沟蔑、香菇等料湿诊。甜而不膩狱杰，咸而不齁，八種食材完美地融匯到一個(gè)小小的粽子里厅须。
第九站：汕頭大學(xué)
? ? 每到一個(gè)城市仿畸，必然要去當(dāng)?shù)氐臅?shū)店和大學(xué)。汕頭大學(xué)是李嘉誠(chéng)基金會(huì)持續(xù)資助的大學(xué)朗和，透過(guò)大氣的校門(mén)和圖書(shū)館就可以感受到這兒“不差錢”错沽。
? ? 逛到汕大醫(yī)學(xué)院樓那里時(shí)，正好碰上了正在拍攝視頻作業(yè)的幾個(gè)人眶拉，他們問(wèn)我能不能接受采訪千埃。講到這是他們的課程作業(yè)，于是我爽快的答應(yīng)了~他們問(wèn)我是不是汕大的忆植，我說(shuō)：“不是放可，我是深大的”，隨即又改口我是揚(yáng)大的= = 準(zhǔn)備了幾分鐘打了腹稿朝刊，然后回答了他們的問(wèn)題“什么樣的青春最精彩……”
第十站：糖蔥薄餅
? ? 出了校門(mén)耀里，正要去搭公交，突然看見(jiàn)了路邊有賣糖蔥薄餅的拾氓！之前在小公園和人民廣場(chǎng)那沒(méi)找到的小吃冯挎，居然在這里碰到了也是蠻驚喜的！
? ? 大叔麻利地取出三張餅咙鞍，在搪瓷盤(pán)里鋪開(kāi)房官。隨后打開(kāi)袋子，一次放入糖蔥（小時(shí)候吃的那種酥脆的芝麻棒的口感）续滋、芝麻翰守、花生碎、香菜吃粒，然后卷好交到我手里潦俺。甜味、咸味、香菜味交織事示，這種創(chuàng)意小吃真是打開(kāi)了酥糖吃法的新大門(mén)早像！作為汕頭之旅的最后一程，這一份才4元肖爵，讓我去趕高鐵的心都亮起來(lái)了卢鹦。
? ? 在忙碌的學(xué)習(xí)中我還可以給自己放個(gè)假，深入汕頭的尋常巷陌劝堪，探尋這座城市的味蕾冀自。還有些許遺憾，比如沒(méi)肚子再吃牛肉火鍋秒啦、沒(méi)吃到愛(ài)西干面和蠔烙熬粗，沒(méi)時(shí)間再去汕頭博物館……留著下次再完成吧，就算專門(mén)為了潮汕美食也是值得再來(lái)一次的余境。
? ? 愉快的周末吃吃吃之旅到此結(jié)束驻呐，算了一下，來(lái)回高鐵票180 住宿60 吃97 其他89.5芳来，總426.5含末。我想，未來(lái)無(wú)論以何種瑣碎具體即舌，都不會(huì)消磨掉我的浪漫與絢爛佣盒，我還有追求理想的渴望和能力，我還有說(shuō)走就走的心情和勇氣顽聂。說(shuō)走就走肥惭，是我做過(guò)的最瀟灑的事情。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——呦呦鹿
