文/羅蘑菇侦高,最接地氣的健身po主(我的故事:我不是天生瘦:24歲停巷,158cm,從120斤到95斤)
關注我的小伙伴都知道恕酸,我是個吃貨堪滨,不是嘴上嚷嚷的那種,是真的很愛吃…… ?? 從我寫過的健身飲食文就看得出來 ??:
對于一個健身吃貨來說,天天琢磨著怎么吃得健康又美味了讨,是一件充滿樂趣的事情捻激。
所以當我看到這道「豆腐慕斯」食譜時,眼睛里發(fā)的光就像狼看見肉一樣前计!
經(jīng)過親測胞谭,可以負責任告訴大家口感確實很棒,而且熱量低到不可思議男杈!
最重要的是做法超級簡單丈屹!對無烤箱無微波爐的我來說非常友好,唯一用到的大家電就是冰箱了伶棒。
下面我一步步教大家怎么做,包教包會:
豆腐慕斯用料
內酯豆腐:1盒 ??
魚膠粉/吉利丁粉:10g(一般一包就是10g)??
牛奶:100g
全麥面包:1片
任意水果:適量
木糖醇:適量(超市有賣)
豆腐慕斯做法
1. 選一個容器肤无,比如玻璃盒或蛋糕鍋(我直接用了平時裝菜的大碗袖牙,real心大)。全麥面包和自己喜好的水果撕/切小塊鋪底舅锄;(我選了火龍果鞭达,也可以香蕉什么的隨意)
2. 另外拿一個大碗,內酯豆腐攪拌碎皇忿,加100g牛奶和適量木糖醇畴蹭,這時候可以加自己喜歡的任何料,比如我加了玫瑰醬鳍烁,下回想試牛油果叨襟;
3. 然后用電動攪拌器可以讓它細膩,沒有也沒關系幔荒,用勺子唄糊闽;
4. 小碗里魚膠粉先用冷水泡發(fā),到凝固果凍狀后爹梁,再隔水用40度左右水溫熱到流動狀態(tài)右犹;
5. 把化開后的魚膠粉加到內酯豆腐里,攪拌均勻后姚垃,鋪在餅底上念链;
6. 進冰箱冷藏,隔一個晚上就好啦!
味道非常好掂墓,適度的甜谦纱,豆腐的豆香,清淡的玫瑰清甜君编。
不過最重要的是熱量超低跨嘉,說出來你可能不信,這么一塊的熱量才60卡~
今晚動手做吃嘿,明天就能吃到祠乃。
是不是覺得自己get到一個了不起的技能!
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健身干貨|我不是天生瘦:24歲唠椭,158cm,從120斤到95斤
1個月后就要脫衣露肉了忍饰,現(xiàn)在做這4件事還來得及
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