除了水果外，夏天最想吃的就是冰淇淋了.
抽一個下午的時間,
做兩個自己喜歡的口味的冰淇淋放在冰箱慢慢吃.
其實沒有冰淇淋機制作冰淇淋也很簡單,
只要用到雞蛋,淡奶油,蛋黃等幾樣簡單的食材就能完成仰剿。
不要小瞧自己的手藝,
有時比某達斯的還要令人感到驚喜.
經(jīng)常光顧一家港式餐廳备徐，
特別喜歡吃里面的蜂蜜厚多士。
剛烤過的吐司加上冰爽的冰淇淋爆班，
一冷一熱的感覺在嘴里相互碰撞衷掷，
又香甜柔軟濕潤,
給人一種很特別的感覺。
面包的軟嫩搭上冰淇淋的香甜柿菩，
又讓冰淇淋的甜度中和戚嗅，口味醇厚，味道香濃,
兩個搭起來不但好吃又有飽足感枢舶，
吃的時候會明顯感覺到冰懦胞、熱、酥祟辟、軟医瘫、甜、香旧困，這種冰火交織醇份、
酥軟合一的奇妙和快感簡直讓人欲罷不能,
不得不說冰淇淋和吐司真的是天生絕配。
如果能在家里做個簡單的三明治冰淇淋也不是很麻煩的事情了吼具。
不會玩烘焙或者犯懶的時候也沒關(guān)系
可以直接購買超市的冰淇淋和吐司面包.
只要回家將吐司烤一下,
冰淇淋改一下造型,
相互組合擺個自己喜歡的造型,
就大功告成啦僚纷。
大熱天的正好可以當早餐，
空著肚子吃個夠拗盒、吃個過足癮怖竭。
材料：
吐司兩片
冰淇淋1—3球
水果適量
巧克力豆OR堅果OR者蜜豆
做法：
1.吐司放入平底鍋小火煎金黃色~
2.擺上你愛的水果。中間留一塊位置放冰淇淋球~
3.然后兩片夾起來~~就開始享受美味吧~
ps:水果建議軟嫩的陡蝇。芒果痊臭，香蕉哮肚，獼猴桃，牛油果這類的）不建議蘋果這類硬質(zhì)水果广匙≡侍耍口感會不好哦。
A
芒果冰淇淋
材料
芒果肉160g
淡奶油200g
純牛奶100g
雞蛋黃2個
白糖50g
檸檬汁幾滴
做法：
1.芒果取果肉放料理機里反復打碎鸦致！(這點很重要潮剪，打的不夠細膩會影響口感和容易起冰渣)放冰箱冷藏備用
2.蛋黃加白糖，幾滴檸檬汁打到淺黃色
3.牛奶小火加熱到表面冒泡泡即可關(guān)火分唾，趁熱把牛奶慢慢倒入打好的蛋黃液中抗碰，一邊加入一邊快速攪拌(不能讓蛋黃結(jié)塊)再倒回奶鍋小火邊加熱邊攪拌，直到液體微微煮開绽乔，關(guān)火放涼
4.淡奶油打發(fā)到9分發(fā)
5.把蛋奶液倒入打發(fā)好的奶油里用攪拌器攪勻
6.再加入冷藏的芒果泥拌勻
7.蓋上保鮮膜弧蝇，放入冰箱冷藏，每隔一個小時取出攪拌一次迄汛，重復兩到三次這樣的冰淇淋口感更細膩捍壤，味道更好，沒有冰茬鞍爱，喜歡吃冰茬的可以不用攪拌鹃觉。
8.吃前拿出來回軟一點點就可以開吃了
B
巧克力冰淇淋
材料
淡奶油200G
黑巧克力60G
蛋黃2個
牛奶100g
糖50G
可可粉2湯匙（10g）
做法：
1.可可粉巧克力放入牛奶中用小鍋煮，煮到巧克力融化睹逃，攪拌均勻之后很光亮
2.蛋黃加糖幾滴檸檬汁打到淺黃色
3.把巧克力牛奶慢慢倒入打好的蛋黃液中盗扇，一邊加入一邊快速攪拌(不能讓蛋黃結(jié)塊)再倒回奶鍋小火邊加熱邊攪拌，直到液體微微煮開沉填，關(guān)火放涼（煮沸后會產(chǎn)生很多的泡沫疗隶，是正常的）
4.淡奶油打發(fā)到9分發(fā)
5.把蛋奶液倒入打發(fā)好的奶油里用攪拌器攪勻
6.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏翼闹，每隔一個小時取出攪拌一次斑鼻，重復兩到三次這樣的冰淇淋口感更細膩，味道更好猎荠，沒有冰茬坚弱，喜歡吃冰茬的可以不用攪拌。
7.吃前拿出來回軟一點點就可以開吃了关摇。
