意式肉醬面
每天我們都面臨著一個難題哼鬓，中午吃什么监右？？Pass掉不喜歡吃的食物和常吃的外賣异希，似乎也沒幾樣可選了……總是因為食物問題頭疼健盒，那給大家推薦一道方便好吃的快手飯，既是主食又是菜称簿，那就是——意式肉醬面扣癣。
今天做的是有中式風(fēng)格的，面條選擇了手搟面而不是意大利面憨降，搭配洋蔥和肉丁父虑，再加上酸甜可口的醬汁，口感濃厚授药，層次豐富士嚎。而且洋蔥具有降低血壓、提神醒腦悔叽、緩解壓力莱衩、預(yù)防感冒的功效，這道面食健康又美味~
食材：
面條 250g
五花肉 1小塊
洋蔥 1顆
意大利肉醬 2大勺
番茄醬 1勺
清水適量
時間：
15 min
小貼士：面條煮至6分熟即可骄蝇，出鍋過冷水膳殷，能夠防止面條粘黏，口感更好。
做法：
1 在沸水中放入面條赚窃，約六分熟册招，盛出過涼，備用勒极。
2 洋蔥切丁是掰，提前將洋蔥放在冰箱冷凍2分鐘，能夠防止辣眼睛辱匿。
3 五花肉切肉末键痛，（可用肉餡代替），放些玉米淀粉抓勻匾七，肉質(zhì)更嫩絮短。
4 鍋中熱油，倒入1/2的洋蔥炒香昨忆，接著放肉末和剩余的洋蔥丁丁频。
5 放入意大利肉醬和番茄醬，放入適量清水邑贴，大火滾開席里。
6 最后放入之前煮好的面條，收汁~出鍋~
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