《舟次浮石》
又名《留題顯圣寺》
北宋·蘇軾
渺渺疏林集晚鴉赘方,孤村煙火梵王家烹卒。
幽人自種千頭橘降盹,遠(yuǎn)客來(lái)尋百結(jié)花毁欣。
浮石已干霜后水昭躺,焦坑閑試雨前茶。
只疑歸夢(mèng)西南去蜂科,翠竹江村繞白沙顽决。
傍晚時(shí)分,在不遠(yuǎn)處的幾棵高大樹干上导匣,聚集了很多歸巢的烏鴉,孤零的寺廟飄著淡淡的炊煙茸时。隱居的高僧親自種植了很多柑橘樹贡定,遠(yuǎn)方的客人來(lái)此處尋找著丁香花。這塊浮石上的白霜融化成了晶瑩的水珠可都,閑來(lái)無(wú)事品飲著在焦坑處摘來(lái)的雨前茶葉缓待。
這首茶詩(shī)中,蘇東坡所提到的茶葉名字為焦坑茶渠牲,宋代詩(shī)人周必大也曾為此茶寫過贊美之詩(shī)作《次韻王少府送焦坑茶》旋炒。焦坑茶被譽(yù)為宋代江西四大名茶之一,深受詩(shī)詞文人的青睞與認(rèn)可签杈。
江西贛州是我國(guó)著名的茶葉之鄉(xiāng)瘫镇,近代知名的茶葉有陶氏云片、梅嶺劍綠答姥、高華山茶铣除、盤古神茶、大沽白毫鹦付、陽(yáng)天香芽尚粘、赤水仙毛尖、陽(yáng)嶺劍鋒敲长、小布巖茶郎嫁、云臺(tái)纖芽、武華云霧祈噪、高龍茶等泽铛。
“雨前茶”,雨前钳降,即谷雨前厚宰,即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前采摘的茶)那么細(xì)嫩,但由于這時(shí)氣溫高铲觉,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快澈蝙,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡撵幽。
公元1095年左右灯荧,蘇東坡先生被貶廣東惠州時(shí)曾來(lái)南康浮石看望老朋友田辟,坐船從梅嶺(大余)順流而下時(shí)盐杂,聽說(shuō)浮石山上有一位歸隱的高僧元師逗载,于是前去拜訪。元師熱情接待了蘇東坡链烈,還給他品嘗了當(dāng)?shù)氐囊环N好茶厉斟,名叫焦坑茶,這是離圣顯寺不遠(yuǎn)的焦坑產(chǎn)的一種茶强衡,是贛粵交界處的大庾嶺特有的一種茶擦秽!于是就有了著名的詩(shī)詞《舟次浮石》又名《留題顯圣寺》。
在南康地區(qū)漩勤,至今還流傳著一個(gè)關(guān)于蘇軾的傳說(shuō)感挥,當(dāng)?shù)赜袀€(gè)民俗,男方到女方家迎親越败,花轎上會(huì)寫好上聯(lián)触幼,空著下聯(lián)讓女家對(duì),如果對(duì)不出究飞,那就有失體面置谦。蘇軾游玩浮石時(shí),有戶人家正為此事著急噪猾。聽說(shuō)蘇軾在田辟的陪同下游玩附近霉祸,便特意邀請(qǐng)他們過來(lái)應(yīng)對(duì)對(duì)聯(lián)。蘇軾問上聯(lián)寫的是什么袱蜡,鄉(xiāng)人說(shuō)是“新城何日舊”丝蹭,并解釋說(shuō)“新城是男方家的地名”。蘇軾略一思索坪蚁,回答道“這有何難奔穿,你們的浮石便是巧對(duì)”,為其對(duì)上“浮石幾時(shí)沉”敏晤。得對(duì)后贱田,那戶人家高高興興的發(fā)親去了。今日的浮石早已不浮嘴脾,但關(guān)于蘇軾的傳說(shuō)依然流傳男摧。