在發(fā)現(xiàn)自己實(shí)在是喝不慣速溶咖啡后绳慎,選擇的第一個(gè)咖啡工具就是越南壺敷存。當(dāng)時(shí)還為選擇瑞士金還是越南壺糾結(jié)了一陣,最終選擇了越南壺后被朋友一陣笑話柴我。造型簡(jiǎn)單解寝,沒(méi)有什么技術(shù)含量。只是心中的那點(diǎn)小農(nóng)情結(jié)作祟艘儒,喜歡粗糙的手工感的東西聋伦,便義無(wú)反顧的下單了夫偶!
不銹鋼的Tiamo成為我的一個(gè)咖啡器具。不用在意咖啡粉是否磨的夠細(xì)觉增,不用考慮濾紙兵拢,不用研究手法,拿著說(shuō)明書(shū)逾礁,就能享受一杯咖啡说铃。
當(dāng)我沾沾自喜的享受著這種悶騷的快樂(lè)的時(shí)候,一杯真正的越南咖啡出現(xiàn)在我面前嘹履。小店里腻扇,鋁制的杯身磨得凸凹,杯身沒(méi)有把手非常燙手砾嫉。過(guò)濾的網(wǎng)眼又粗又大衙解,讓我突然有點(diǎn)羞愧,又或者是一種情結(jié)被撕碎的不甘焰枢。但是我又瞬間開(kāi)始嘲笑自己的矯情蚓峦。越南咖啡本身的奶味我并不是很喜歡,我又何苦去糾結(jié)這種容器呢济锄?它本身就是為了濃稠的煉乳而設(shè)計(jì)的暑椰。經(jīng)過(guò)改良后的越南壺,不銹鋼精致荐绝,設(shè)計(jì)人性化合理一汽,更加適合辦公室,或者在家發(fā)懶的時(shí)候啊低滩。
現(xiàn)在用的更多的是手沖壺召夹,越南壺也就安靜的躺在玻璃柜里。天氣漸漸熱起來(lái)恕沫,饞起了冰滴咖啡的味道监憎。等不及買冰滴壺,就把越南壺拿出來(lái)用上婶溯。放好豆粉后鲸阔,冷水浸潤(rùn)一下。將做好的冰塊扔在壺里迄委,往冰箱一扔就睡覺(jué)了褐筛。第二天清早配上我的大饅頭,幸福感滿滿叙身。
“形上謂道兮渔扎,形下謂器⌒沤危”想感受一種自由的咖啡體驗(yàn)晃痴,越南壺是一個(gè)不錯(cuò)的選擇妓忍。