牛奶

我很小的時(shí)候掖鱼,是很難吃到牛奶的戏挡。因?yàn)槟菚r(shí)候是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)晨仑。每個(gè)人每天吃多少糧食拆檬,吃幾兩油妥凳,多少肉統(tǒng)統(tǒng)都?xì)w國(guó)家管,沒(méi)有小商小販逝钥,更沒(méi)有路邊攤。買(mǎi)東西要去商場(chǎng)持际,買(mǎi)糧食要去糧店哗咆,買(mǎi)菜要去菜市場(chǎng)。這些地方統(tǒng)統(tǒng)都是國(guó)營(yíng)的姥份,有錢(qián)是買(mǎi)不到東西的空繁,你還要拿出各種票,證明國(guó)家允許你買(mǎi)多少東西盛泡,買(mǎi)什么東西。

在這種情況下凯砍,普通人家是很難買(mǎi)到牛奶拴竹。牛奶在那時(shí)候是徹底的奢侈品。哪家要是能有罐奶粉座泳,都是一件能炫耀的事情幕与。最開(kāi)始對(duì)牛奶的向往來(lái)自于孩子過(guò)年吃到大白兔奶糖。那是第一次知道奶香味是什么味道啦鸣。一下子就被前所未有的味道震驚了,濃郁的牛奶香甜味道香拉,又有甜甜的味道。盡管很硬凫碌,整個(gè)嘴都被奶糖塞的滿滿的证鸥。只能用口水慢慢的軟化它。等它融化了一點(diǎn)枉层,會(huì)和口水混合在一起,整個(gè)口腔里都被奶香充滿膜赃。

再后來(lái)揉忘,吃到過(guò)蘆臺(tái)奶粉。那時(shí)候是我小時(shí)候第一次吃到營(yíng)養(yǎng)品疲眷。因?yàn)槲倚r(shí)候身體弱您朽,經(jīng)常跑肚拉稀,營(yíng)養(yǎng)不良哗总。可以說(shuō)是骨瘦如柴蛋哭;父母心疼我涮母,就想辦法補(bǔ)充我的營(yíng)養(yǎng)。那時(shí)候上晚班是有晚班餐補(bǔ)的沪蓬。媽媽的餐補(bǔ)是面包炮赦,里面有一點(diǎn)點(diǎn)的果醬样勃。每次媽媽都是帶回來(lái)留給我吃性芬。面包很好吃剧防,但很干。經(jīng)常要配著水才能吞咽俊庇。后來(lái)不知道是從哪里聽(tīng)說(shuō)牛奶面包是最有營(yíng)養(yǎng)的鸡挠,托人從100多公里以外的蘆臺(tái)買(mǎi)奶粉回來(lái)。每天下午吃晚飯前彭沼,我都能喝到用奶粉沖開(kāi)的牛奶备埃。那時(shí)候的奶粉是沒(méi)包裝的,都是用編織袋裝的按脚,很多都凝結(jié)成陀了辅搬。為了保存,要放到那種綠色方形鐵皮桶里伞辛。

過(guò)了幾年,進(jìn)入了改革年代甘耿。巷子口也能看到有人擺地?cái)傎u(mài)菜的竿滨。那時(shí)候大多是農(nóng)民趕著馬車(chē)來(lái)市里賣(mài)菜,賣(mài)的都是自家地里長(zhǎng)的毁葱。早晚能看見(jiàn)有騎自行車(chē)賣(mài)散裝牛奶的人贰剥,一邊騎車(chē)一邊吹銅哨子。到一個(gè)地方前痘,就會(huì)停下來(lái),把車(chē)子支好芹缔。車(chē)后座上掛著兩個(gè)鐵皮做的牛奶桶最欠。這時(shí)候,左鄰右舍的大姑娘小媳婦就會(huì)紛紛拿著自家里的瓶瓶罐罐來(lái)買(mǎi)牛奶芝硬。記不清是多少價(jià)格了吵取。只記得賣(mài)牛奶是不用稱的。用大小2-3個(gè)水提樓來(lái)當(dāng)計(jì)量的工具皮官。最小的好像是能成一兩。最大的是裝5兩藻丢。

印象最深刻的就是在黃昏的時(shí)候摄乒,排隊(duì)買(mǎi)牛奶。光線昏暗斋否,長(zhǎng)長(zhǎng)的提樓在鐵皮桶里碰撞發(fā)出咣當(dāng)幾聲拭荤。從黑洞洞的桶里緩緩提上來(lái),就能看見(jiàn)白亮亮的牛奶裝在里面旦委,隨手倒進(jìn)我?guī)У男∧体伬锍恰D且豢蹋荞R上聯(lián)想到煨在火爐上的奶鍋查辩,冒出熱氣,熱乎乎的牛奶在里面輕輕的翻滾宜岛,屋里一股牛奶的香氣。

倒在碗里谬返,先深深的吸一口氣日杈,讓自己肺部里都彌漫著牛奶的芳香莉擒。昏黃的燈光下涨冀,牛奶也度上了一層金黃色。輕輕的吹吹碗邊扁眯,把上面的奶皮吹到一塊翅帜,先小心的喝一口奶子。感覺(jué)整個(gè)身體都被溫暖起來(lái)绣版。再一口吃掉奶皮歼疮,感覺(jué)是最香的。一碗熱牛奶缩麸,讓人感覺(jué)暖洋洋的骤素,鼻尖微微冒汗。

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