昨晚潘靖，心情不好，情緒需要釋放蚤蔓，于是卦溢，我認(rèn)真的做起了我喜歡的烘培--烤芝士蛋糕。
耳朵灌進(jìn)音樂(lè)秀又，隔絕外在单寂，全身心沉醉于烘培芝士蛋糕中。
1.用料準(zhǔn)備：請(qǐng)看最后一張圖吐辙。
2.蛋黃糊混合部分宣决，熱水浴逐一加入奶油奶酪，糖粉昏苏，黃油尊沸，牛奶，每次加入均混合均勻贤惯。移開(kāi)熱水浴洼专，每次加入一個(gè)蛋黃，混勻救巷，繼續(xù)加入一個(gè)蛋黃混勻，直至加完句柠。加入過(guò)篩混勻的低筋粉和玉米粉浦译，分三次加入，一邊混勻溯职。放一旁備用精盅。
3.打發(fā)蛋白，打發(fā)前加入糖粉谜酒，檸檬汁數(shù)滴叹俏，打發(fā)至粗泡，加入細(xì)砂糖僻族，打發(fā)至濕性發(fā)泡即尾端彎鉤狀粘驰。
4.取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中屡谐，翻拌均勻，加入剩下的蛋白霜中蝌数，輕柔翻拌均勻愕掏。
5.烤箱預(yù)熱至170度（視個(gè)人烤箱不同，溫度需要上下微調(diào)）
6.面糊于高處倒入模具中顶伞，震三下饵撑，去除氣泡。至于烤箱中層唆貌，底層放入一盤(pán)水滑潘，水浴烤法，上下火170度65分鐘后锨咙，勿取出语卤，置于烤箱中，40分鐘后取出蓖租，冷卻后粱侣，置于冰箱中，一小時(shí)或隔夜蓖宦。完成齐婴，第二天當(dāng)早餐剛剛好。
弄完這個(gè)后稠茂，不順心的事情可以算是翻篇了柠偶。第二天，吃上自己的芝士蛋糕睬关，更是心情大好诱担。
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