誰(shuí)說(shuō)烘焙只做甜食，這樣充滿咸香芝士味的早餐一定會(huì)贏得很多人的心~
培根芝士云朵蛋
看上去是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的荷包蛋套腹，實(shí)際上做起來(lái)可是要費(fèi)點(diǎn)周折呢电禀，不過(guò)味道也非常驚艷，只用這道培根芝士云朵蛋就能讓全家人從早餐開(kāi)始擁有一天好心情尖飞。
食/材
鹽 2克 雞蛋 4個(gè)
黑胡椒 2克 培根 2片
蔥花 20克
帕瑪森芝士碎 40克
做/法
-Step 1-
預(yù)熱烤箱至220度政基。將培根切成小塊，加入煎鍋炒脆沮明，盛起放在廚房紙上吸去多余油份；
-Step 2-
準(zhǔn)備兩只碗圣勒，分別打入蛋白和蛋黃；
-Step 3-
將蛋白打發(fā)至挺身圣贸；
-Step 4-
在蛋白中加入帕瑪森芝士碎吁峻、蔥花及培根粒，輕輕拌勻用含；
-Step 5-
將蛋白分成四份放在油紙上，每一份中間挖一個(gè)洞痴鳄；
-Step 6-
將蛋白放入烤箱烤3分鐘封锉，取出后在洞內(nèi)放入蛋黃煤痕；
-Step 7-
撒上鹽及黑胡椒橡类，再放入烤香烤2-3分鐘至金黃色即成芽唇。
