臘八

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臘八突倍、過了臘八就是年

“蠟者腔稀,索也,歲十二月羽历,合聚萬物而索饗之也焊虏。

臘八粥配料,合聚萬物.

去年的臘月初七秕磷,奶奶在世诵闭,臘八粥的配料和奶奶一起選的,有大米澎嚣、花生疏尿、綠豆、紅豆易桃、蓮子褥琐,還有扁豆、紅棗晤郑、桂圓敌呈、山藥、百合造寝、枸杞子磕洪、薏米、小米等诫龙。

奶奶邊挑選邊訴說著每個配料的寓意析显,講紅豆表相思、百合表好合签赃、桂圓代表圓滿谷异。

配料選好種類,就開始忙碌著锦聊,洗米晰绎、泡果、撥皮括丁、去核荞下、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉史飞,一直燉到第二天的清晨尖昏,也就是臘月初八,臘八粥熬好了构资。

臘八粥熬好之后抽诉,奶說要先敬神祭祖。奶說從她小時候留下的傳統(tǒng)吐绵,這大概說的就是中國人固有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)迹淌,過節(jié)總不會忘記祭拜死去的先人河绽。百善孝為先,煮好的臘八粥亦不忘先為祖先奉上唉窃。

然后奶奶講在全家一起食用前耙饰,會分裝出一些送給周圍的鄰里之間,奶奶潛移默化的教育著我們君子貴人而賤己纹份,先人而后己.

最后全家人一起享用.

奶奶做的粥苟跪,如今已成為記憶,很粘稠蔓涧,很幸福件已,很綿長,香甜可口元暴,兒孫們都可以一口氣喝好幾碗篷扩。

奶奶的粥,味蕾的觸碰茉盏,封鎖在了記憶里瞻惋。

今年我們?yōu)槟钌贤磔呑龅呐D八粥

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