豌豆魷魚是海鮮菜肴嗡善,味道精致細(xì)膩。它們很容易準(zhǔn)備学歧,烹飪時(shí)間約為 35 分鐘罩引,是美味且精致晚餐的理想解決方案,與炸魷魚不同枝笨,用豌豆調(diào)味的魷魚肯定更清淡袁铐,更容易消化。
原料
魷魚 300 克
豌豆 300 克
番茄醬 350 毫升
洋蔥 1個(gè)
大蒜 1瓣
食用油 2湯匙
料酒100毫升
鹽
1.洋蔥切碎横浑,放入平底鍋中剔桨,加入少許油和一瓣大蒜,將其煎成金黃色徙融。魷魚洗凈洒缀,切成片,加入醬汁中欺冀。讓它們調(diào)味幾分鐘树绩,加入料酒去腥。
2.將番茄醬和豌豆倒入鍋中隐轩,煮約三十分鐘饺饭。煮熟到醬汁幾乎完全干燥后,加鹽調(diào)味即可食用龙助。