我國自古就有“青梅煮酒論英雄”的典故坤溃。電影《東邪西毒》里有句臺詞:“酒越飲越暖嘱丢,水越飲寒越驻〉劳担”所以對于愛酒的人來說记劈,冬季是最好的飲酒季節(jié)目木,但是冬天喝酒到底有什么好處呢?讓我們來聽下茅臺鎮(zhèn)釀酒大師宋顯凱怎么說军拟。
適量飲酒能夠舒經(jīng)活血吻谋。酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)现横,具有舒筋通絡(luò)戒祠、活血化淤的功效。適量飲用低千,還可減緩風(fēng)寒濕痹馏颂,關(guān)節(jié)酸痛,屈伸不利难审。
經(jīng)常飲用可以開胃消食告喊。在進(jìn)餐的同時黔姜,飲用適量的酒,能夠增進(jìn)食欲秆吵,促進(jìn)食物的消化纳寂。
晚上飲酒可以消除疲勞,促進(jìn)睡眠烈疚。適量飲酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用猾浦,起到消除疲勞金赦,松弛神經(jīng)的功效对嚼。有失眠者睡前飲少量酒,有利于睡眠漠烧。
經(jīng)常飲酒可以促新陳代謝靡砌。酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán),從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用度液。對于全身血液都能有一定的貫通作用堕担。
看到這里或許會有人問曲聂,什么樣的白酒喝完之后都具有這樣的好處嗎?當(dāng)然不是的厕鹃,就像現(xiàn)在市面上的那些酒精乍丈、香料和水的勾兌酒轻专,能夠保證不對人體造成大的傷害就已經(jīng)不錯了请垛,更不要說是有這么多的保健作用了。
說起白酒對身體的好處漫拭,估計(jì)經(jīng)常喝酒的都應(yīng)該清楚只有純糧釀造的酒才對人的身體有很大益處采驻,傳統(tǒng)的醬香白酒繁復(fù)而又極具講究的工藝匈勋,注定其口感是復(fù)雜而又神秘的洽洁。醬香酒聞起來很香受到廣泛的認(rèn)可饿自,但也有些剛開始接觸醬香酒的人卻喝不慣,要真正懂得并喜歡上醬香白酒奴璃,需要時間的積累用心去慢慢感受苟穆。
其中一款貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅四渡酒廠董事長宋顯凱精心釀造的——大師品鑒酒,便是醬香型白酒中的佼佼者雳旅。紅四渡酒業(yè)集團(tuán)有限公司總部位于茅臺鎮(zhèn)赤水河畔攒盈,占地面積3萬多平方米哎榴,現(xiàn)有員工600余人,注冊資金3000萬元迎变。????紅四渡酒業(yè)集團(tuán)有限公司是全國首批獲得白酒工業(yè)生產(chǎn)許可證企業(yè)∫滦危現(xiàn)有醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間8棟姿鸿,窖池180多個,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒2000千升句狼,常年庫存基酒5000千升腻菇,制曲芜繁、包裝、酒庫蔬捷、化驗(yàn)等設(shè)施設(shè)備完善周拐。大師品鑒酒以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱凰兑、小麥吏够、茅臺河水為原料勾给,嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制,極具醬香突出锅知、幽雅細(xì)膩播急、酒體醇厚、回味悠長售睹、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格桩警。曾榮獲中國名優(yōu)食品博覽會金獎、貴州省十大民間文化遺產(chǎn)名酒等昌妹。
不同于其他酒精勾兌酒捶枢,大師品鑒嚴(yán)格按照古法釀造工藝,一瓶走上餐桌的酒需要經(jīng)過一年時間釀制飞崖,五年適宜溫度的窖藏昆庇,這樣的醬香型白酒,富含豐富的物質(zhì)伶椿,對人體有很大的益處旱捧。
1、大師品鑒酒的酚類化合物多践剂。近年來,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物爷耀,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒爹橱,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍蚯舱,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。??
?2匾南、大師品鑒酒的酸度高臂聋。而且主要以乙酸和乳酸為主吁恍。根據(jù)中醫(yī)理論洲炊,是其它酒的3至5倍唧领。酸主脾胃,保肝,能軟化血管冀宴。西醫(yī)也認(rèn)為拄丰,食酸有利于健康坠非。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能辖众。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。
3、大師品鑒酒易揮發(fā)物質(zhì)少铝耻。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多腾降,比其它酒接酒時的溫度高達(dá)近一倍副女。而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯蛤高,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分碑幅,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少戴陡,自然對人體的撫慰少,有益于健康沟涨。
看過這些恤批,經(jīng)常喝酒的小伙伴是不是放心多了,喝酒我們就要遵循一個原則裹赴,只選對的喜庞,不選貴的,真正由純糧釀造的醬香型白酒才是喝酒之人的不二選擇棋返,畢竟就算再歡樂的場面延都,我們還是要以健康為主的。大師品鑒睛竣,只為懂酒的你釀制一杯健康好酒晰房!